“金九銀十”2018年水稻收割、收購工作已拉開大幕，市場購銷氛圍也活躍起來。但從已上市的稻子來看，其價格與往年相比稍顯遜色，市場利空因素占多。特別是東北產(chǎn)區(qū)即將進入收獲期，天公不作美，持續(xù)降雨使得部分產(chǎn)區(qū)旱澇成災(zāi)，部分稻子減產(chǎn)已定局。中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認為，因托市價大幅下調(diào)，使得稻價低開已成必然，但這并不意味這新糧再無上漲的機會了，具體的分析如下。

東北稻價或低開高走

陳糧方面，9月4日為黑龍江產(chǎn)區(qū)13-14年產(chǎn)水稻拍賣的最后一期，市場參拍熱情高漲，大部分米企趁機在新糧上市準備足夠糧源來滿足生產(chǎn)，其溢價也創(chuàng)近期來的新高。據(jù)統(tǒng)計本期共計投放水稻857531噸，實際成交277435噸，成交均價為2485元/噸（如下圖所示）。這樣一來為新稻開稱價從側(cè)面上帶來了一定利好支撐，畢竟陳糧退市，將市場重心逐漸轉(zhuǎn)移至新糧，因為今年拍賣啟動時間和結(jié)束時間均較早，使得工廠生產(chǎn)陳糧的時間大大縮短，這樣能夠帶動各收購主體積極采購陳糧，屆時新稻價格逐漸向托市價靠攏或高于托市價收購。

新糧方面，9月初東北產(chǎn)區(qū)新糧已進入生長關(guān)鍵期，但天空不作美，持續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致部分稻田被水淹沒，大風(fēng)天氣使得新季水稻倒伏嚴重，其中稻花香品種稻子減產(chǎn)已基本成定局。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，今年黑龍江、吉林兩省部分產(chǎn)區(qū)“稻花香”水稻播種面積明顯增加，主要是受上一年收益較好的支撐，其中黑龍江省的五常、慶安、佳木斯以及吉林省的舒蘭、梅河口等地尤為突出。這樣一來使得2018年產(chǎn)稻花香稻價或?qū)⑴c去年收購價格持平可能性增大，屆時也將帶動優(yōu)質(zhì)長粒稻價的上調(diào)，建議米企方面自新稻上市后，可根據(jù)自身情況積極入市鎖定糧源，適當儲備庫存，為后期的元旦及春節(jié)備貨做好準備。

秈稻方面，受高溫天氣影響，今年早熟中稻上市時間較去年有所提前。但受其自身質(zhì)量和托市價的影響，新稻價較去年低0.1元/斤，且現(xiàn)階段稻價持續(xù)低位徘徊。據(jù)統(tǒng)計河南信陽地區(qū)早中稻車板價在1.07-1.08元/斤，出米率62-63%。安徽六安霍邱地區(qū)早中稻米廠收購價格為1.17-1.18元/斤，出米率勉強能達到65%，湖北產(chǎn)區(qū)主流收購價格在1.1-1.15元/斤，出米率在62-63%，水份均能在15%以內(nèi)，能達到國標三等的糧非常少，即使有中儲糧入市收購，但價格難有提振。據(jù)中國糧油信息網(wǎng)了解，中儲糧在湖北地區(qū)收購中稻價為1.2元/斤，且質(zhì)量要求嚴格，其質(zhì)量不達標無法入庫，如下圖所示。米企方面因出米率低、碎米含量大的問題壓價收購或少量采購。不過進入9月下旬過后新糧質(zhì)量將得到有效的改善，其質(zhì)量將有所提升，部分貿(mào)易商向筆者反映，后期整體天氣晴好，利于新糧的收割與晾曬。特別是進入9月下旬中秋和國慶雙節(jié)將至，市場需求也將大幅好轉(zhuǎn)。從已上市的大米價格來看較往年低的多，市場競爭優(yōu)勢明顯，這將利于市場走貨，因此也將帶動稻價穩(wěn)中有升。

綜上所述，預(yù)計再過兩周，國家臨儲水稻拍賣將適時停止，為新稻上市提供良好的條件，未來新季水稻價格未必持續(xù)低位運行，市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價將是主要特征。建議東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶水稻收割后加強管理及時進行晾曬，畢竟今年東北天氣“先旱后澇”，新糧的水份將會比去年大，其質(zhì)量不具有優(yōu)勢。南方產(chǎn)區(qū)因2018年水稻托市啟動工作時間較晚，建議農(nóng)戶優(yōu)先出售出米率低稻子，存貯優(yōu)質(zhì)稻，便于更好的鎖定利潤。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）