當(dāng)前正值新季小麥收割上市高峰期，截至6月12日，全國夏糧收獲近八成。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度和專家實地調(diào)查分析，今年夏糧實現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)，又是一個豐收年。糧食豐產(chǎn)本是好事，但糧價較去年同年同期確是大幅回落，據(jù)了解，目前華北地區(qū)基層收購價格普遍在1.1-1.14元/斤，南方基層收購價格在1.06-1.1元/斤不等，主流收購價格較去年同期低至少0.05元/斤。當(dāng)前小麥市場價格仍在穩(wěn)中走低，甚至部分地區(qū)制粉企業(yè)收購價格已經(jīng)低于保護價，當(dāng)糧食市場收購價格持續(xù)3天低于最低收購價水平時 ，國家將啟動托市收購，那么隨著行情走低，托市范圍擴大將是大概率事件，借著政策東風(fēng)，小麥價格是否能迎來上漲？中國糧油信息網(wǎng)分析師張艷秋認為，國家啟動托市收購目的是穩(wěn)定市場，保護農(nóng)戶不會出現(xiàn)賣糧難的問題，因此后期即使托市范圍擴大，也不會大幅度拉動麥價上漲，后期小麥價格應(yīng)該是以穩(wěn)為主的。

行情低迷，貿(mào)易商搶糧熱度降低。今年新麥上市初期，基層搶糧氛圍濃厚。以山東濟寧為例，貿(mào)易商開秤收購價格在1.08元/斤，二等以上小麥，第二天就炒到1.1元/斤，第三天下雨，雨前麥迅速炒到1.12元/斤，最高時有收到1.14元/斤，而當(dāng)?shù)丶Z庫收購價格一般在1.13-1.15元/斤，國標二等凈糧。因此基層收購價格明顯與下游市場相脫離，不到一周左右，糧點收購價格開始回落，目前基層收購價格一般在1.1元/斤左右，但貿(mào)易商走貨仍無利潤，需要摻兌一些雨后小麥降低成本。當(dāng)前正是新麥上市高峰期，制粉企業(yè)門前車輛較多，導(dǎo)致收購價格一降再降，貿(mào)易商囤糧風(fēng)險較高，收購積極性降低。

南方托市范圍擴大，收購進度加快。截至6月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購160.1萬噸，同比增加35.8萬噸。其中：江蘇收購81.5萬噸，同比增加20.1萬噸；安徽收購25.8萬噸，同比增加24.3萬噸；河南收購3.9萬噸，同比減少1.2萬噸；山東收購0.1萬噸，同比減少3.1萬噸；湖北收購29.6萬噸，同比增加3.6萬噸。河北收購0.1萬噸，同比減少3.3萬噸。繼安徽啟動托市收購以后，6月12日國家糧食和物資儲備局宣布，將在江蘇省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)啟動2019年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案（如圖所示）。這一政策對當(dāng)?shù)?a href=http://www.tianemy.com/xiaomai/ target=_blank>小麥價格明顯有所提振，目前江蘇省基層收購價格穩(wěn)定在1.06-1.08元/斤，二等以上小麥，預(yù)計托市收購啟動后，基層收購價格會有小幅上漲。今年小麥豐產(chǎn)情況與17年相似，后期產(chǎn)區(qū)價格繼續(xù)回落，托市啟動范圍可能會進一步擴大。

新麥集中上市，陳麥成交跌入谷底。由于今年新麥質(zhì)量很好，普遍在二等以上，甚至一等麥也比比皆是，且價格相較于陳麥也更具有優(yōu)勢，因此制粉企業(yè)為了控制成本，加大新季小麥使用量，對陳麥興趣寥寥。6月12日最低收購價小麥計劃銷售298.49萬噸，實際成交1.73萬噸，成交率0.58%，成交均價2344元/噸。較上周同期成交10.72萬噸大幅跳水，刷新19年成交最低紀錄，去年6月18日臨儲小麥停拍，今年遲遲未有消息傳出，但從陳麥成交結(jié)果來看，對新麥價格幾乎不會有任何沖擊。

綜上所述，筆者認為當(dāng)前小麥市場供應(yīng)充足，需求不旺，明顯處于買方市場，因此不建議貿(mào)易商高價做庫存，畢竟今年新麥整體豐產(chǎn)，市場上不缺糧，小麥價格不會有大幅度波動，仍是圍繞著保護價調(diào)整。后期應(yīng)重點關(guān)注國家政策及各產(chǎn)區(qū)托市啟動時間。欲了解更多麥粉行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 張艷秋）