國慶節(jié)回來后，南北方新稻已到了集中供應(yīng)期。從貿(mào)易商、米業(yè)以及糧庫都已紛紛開始展開收購，市場稻價也進(jìn)入敏感期。東北產(chǎn)區(qū)新稻單產(chǎn)略有下降，主要原因在于生長期低溫多雨，呈出米率低、腹白大的特點(diǎn)，今年農(nóng)戶惜售情緒均較往年偏重。那么國慶節(jié)后隨著新糧上市量的增加，新稻價格能否看漲呢？中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎將根據(jù)南北方不同的市場做出簡要分析，個人觀點(diǎn)，僅供參考！

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東北產(chǎn)區(qū)國慶節(jié)后已全面進(jìn)入收割階段，部分產(chǎn)區(qū)因天氣晴好，已上市的稻谷水分普遍較低，經(jīng)過簡單晾曬，基本可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水15%水分左右。其中普通圓粒水稻米業(yè)收購到廠價格在1.34-1.42元/斤不等，水分16%以內(nèi)，出米率68-70%以上，每低一個米率扣2分。某大集團(tuán)哈爾濱公司開秤收購長粒水稻（綏粳18）收購價在1.56元/斤，水分16，出米率62%。稻花香水稻價格在2.4-2.7元/斤不等，出米率47-50%左右，從已上市的新季水稻行情來看，稻價高開這與農(nóng)戶惜售心理較重分不開，米企普遍反映上量不多。但筆者認(rèn)為，當(dāng)前新稻屬于上市初期，市場主流行情還未形成，米企多看重新稻的質(zhì)量。東北稻價后市若想漲，具體還要看以下四點(diǎn)。

首先，托市啟動的時間。2018年托市大省黑龍江托市啟動時間為11月16日。今年東北產(chǎn)區(qū)收割期天氣晴好，新季稻谷水份普遍偏低，利于貯存。但當(dāng)前農(nóng)戶集中多持惜售心理，若托市啟動晚，市場傳言將在12月份啟動，延期至后期集中出售，對于米率低、質(zhì)量差的稻谷銷售不利。黑龍江作為粳稻托市大省，每當(dāng)糧庫開庫，必將迎來稻價小幅上漲，此時或許是售糧的好時機(jī)之一。但今年國儲托市力度如何，后期有待考量，請農(nóng)戶及貿(mào)易商密切關(guān)注，筆者認(rèn)為農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合自己實(shí)際情況，根據(jù)種植成本計算，當(dāng)市場收購價格達(dá)到心理預(yù)期即可出售，切莫盲目追高，國家收儲仍倡導(dǎo)以市場化收購為主。

其次，大集團(tuán)收購力度。今年受收割期推遲的影響，各大集團(tuán)在國慶節(jié)后剛剛啟動收購，從目前收購的價格來看，黑龍江貿(mào)易商外發(fā)利潤利潤低或無利潤狀態(tài)。昨日各集團(tuán)也紛紛亮出價格，高低各不同（如下圖所示），但從已公告的價格來看，短期內(nèi)農(nóng)戶售糧積極性不會太高，持續(xù)惜售或許能帶動價格小幅上漲。

再次，南方粳稻產(chǎn)區(qū)情況。如今江蘇、安徽、山東產(chǎn)區(qū)新季晚粳稻已零星上市，稻價高開。其中9108晚粳稻多按照2.25-2.33元做米，預(yù)計在月底前將集中上市，后期稻價將呈穩(wěn)中下跌的態(tài)勢。從米業(yè)已報價的晚粳米價格來看，與黑龍江產(chǎn)區(qū)新米價之間至少有0.1元/斤以上的價差，這為東北稻價來講上漲帶來阻力。

最后，米企大米銷售狀況。從當(dāng)前米企普通圓粒大米出廠價來看，今年大米開秤價格較去年同期高0.05-0.1元/斤，主流出廠報價在2元/斤，當(dāng)前低于此價的多為新陳摻兌米，顯然下游經(jīng)銷商認(rèn)可度不高，議價心理較重。大米走貨不佳，直接影響米企收購心理，稻價很難上漲，更何況今年新稻普遍出米率較低，后期隨著陳米的消耗殆盡，新米走貨情況將得到好轉(zhuǎn)，優(yōu)質(zhì)稻將借此機(jī)會上漲。

秈稻價或已至高位

即將進(jìn)入十月中旬，秈稻市場進(jìn)入政策敏感期，托市或在安徽、湖北、河南等地率先啟動，去年同期10月16日分別在安徽、湖北與河南地區(qū)啟動。從當(dāng)前三個省份來看，湖北稻價仍處于高位，但重點(diǎn)是米率高的優(yōu)質(zhì)糧。但現(xiàn)階段貿(mào)易商和米企認(rèn)為，即使托市啟動，推動稻價繼續(xù)走高的能力有限。中晚秈稻托市價為1.26元/斤，國標(biāo)三等，糧庫扣水清雜實(shí)際結(jié)算下來的價格多在1.22-1.23元/斤之間，與當(dāng)前市場價格持平。同時重要的是國內(nèi)大米走貨不佳，各主產(chǎn)區(qū)之間秈米價差較大，新米走貨情況以及上漲空間非常有限，無法為后市新稻價格上漲提供支撐。

綜上所述，在國內(nèi)大米終端需求疲軟的背景下，稻價若想上漲，仍需國儲托市來實(shí)現(xiàn)。東北產(chǎn)區(qū)國儲還將成為收購的主力，米企生存環(huán)境相對艱難。后期重點(diǎn)關(guān)注托市將何時啟動以及托市力度如何。米企對原糧收購方面，按需采購為佳，少量持有庫存。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）