金九銀十，我國新季稻谷上市量逐漸增加。特殊年景下各產(chǎn)區(qū)新稻均是高開高走，其他農(nóng)產(chǎn)品如玉米、小麥、大豆均已漲一波，終于輪到水稻了!那么針對新作上市，各主體如何看待手中的糧到底該不該留呢？新稻價格一直漲，那么能漲多久呢？以下筆者分析，僅供參考！

已漲的農(nóng)產(chǎn)品咋樣了？

前期玉米、大豆、小麥均處于上漲趨勢，特別是玉米也是達到了自取消托市以來的最高價，但自拍賣以來，國家政策密集調(diào)控，給予深加工企業(yè)額外玉米進口配額，飼料企業(yè)定向小麥和水稻緩解對玉米需求。本月以來玉米拍賣持續(xù)降溫，陳糧拍賣中部分參與者已被套牢，深加工企業(yè)玉米收購價格也是一跌再跌，往日風(fēng)光已不在。大豆價格也在國家臨儲密集投放下黯然失色，東北大豆外發(fā)價格不斷下跌。還有小麥品種，前期越漲越不賣，如今到了制粉企業(yè)開機旺季，按理說需求應(yīng)增加，但麥價不漲反跌價。主要是前期市場價格高，農(nóng)戶和貿(mào)易商主體仍是持糧上漲，國家臨儲政策不停，制粉企業(yè)有更多的選擇空間。同時下一季玉米、稻谷等農(nóng)產(chǎn)品上市，貿(mào)易商也要騰倉、資金收糧，基于以上三個品種行情走勢，可見賭漲仍有風(fēng)險，賣糧抓好時機是王道！新作水稻方面如何掌握好賣糧節(jié)奏，咱們農(nóng)戶以及貿(mào)易商要深入的了解。

南北方一輪主體糧庫

2020年受疫情影響，各地方儲備庫、中央儲備糧輪換出庫稻谷總量較大，在新季早秈稻減產(chǎn)的背景下，導(dǎo)致早秈稻價格高開高走，福建、廣東、浙江、廣西等早秈稻部分招標價格已達到了1.5元/斤以上直接帶動早中稻價格高開。粳稻方面，江蘇、東北產(chǎn)區(qū)普通晚粳稻開秤價格或?qū)⒃?span>1.3-1.35元/斤、因此市場首輪收購主體將是糧庫，因此國家臨儲稻谷托市啟動的概率大幅降低，而這一輪糧庫收購將是稻價最高價，莫落入越漲越不賣的怪圈中。

不被看好米大米市場

算起來大米歇業(yè)已有三個月了，直至到本周全國大米走貨剛剛開始好轉(zhuǎn)，但米價上漲仍屬乏力。對于今年的秋糧收購，工廠一直保持著謹慎的態(tài)度，因為他們十分清楚未來大米價格上漲的空間非常有限，即使稻價高，也難推動大米價格大幅的上漲，因為國家也不允許大米價格過分上漲！一方面有龐大的高庫存稻谷做準備，（保守估計庫存仍是超1億噸）；另一方面，疫情恐怕還將卷土重來，大米的消費方面仍有限制。熬到了開學(xué)季，但今年各高校將實施封閉式管理，人員流動上大幅降低。勞動密集型企業(yè)開工、復(fù)工情況不佳，全國上下各大平臺都是去庫存的節(jié)奏，出口萎縮哪有龐大的消費量，因此米企收購稻谷方面按需采購、擇優(yōu)為佳，稻谷價格不走向市場化，單單依靠糧庫收購，難有大的漲幅。

糯稻欲開啟跌跌不休模式

2019年糯稻種植收益高于其他品種稻谷，成為市場寵兒。2020年農(nóng)戶種植積極性高漲，跟風(fēng)種植是普遍現(xiàn)象。全國各產(chǎn)區(qū)均有不同程度的增加，其中黑龍江東部地區(qū)占多，如今江西產(chǎn)區(qū)早秈糯稻上市后因該產(chǎn)區(qū)遭遇洪澇災(zāi)害、加之最早新稻上市地區(qū)，主流收購價格在1.5-1.55元/斤、出米率58-60%。如今安徽、湖北等地開始上市，湖北由上市的小顆粒1.45-1.50元/斤，一周內(nèi)落至當前的1.4-1.45元/斤，已出現(xiàn)落價苗頭。預(yù)計9月中下旬至10月份將迎來全國收割高峰期。如今終端需求相對低迷，糯米自四月末開始下跌以來，暫無反彈之力，（如下圖所示）米企收購十分謹慎，特別是經(jīng)銷商了解產(chǎn)區(qū)面積擴大、產(chǎn)量上升在需求疲軟的背景下，謹慎備貨，糯稻價格恐難在“一飛升天”，行情出現(xiàn)，建議農(nóng)戶及早收割、及早出售。

綜上所述，筆者認為，新稻上市后，各地方糧庫、中央儲備糧將入市收購一部分，往往這部分稻價較高，貿(mào)易商可隨收隨賣率先鎖定利潤。農(nóng)戶方面可根據(jù)自身的情況，優(yōu)先出售一部，莫要盲目持糧待漲，一旦糧庫收購任務(wù)完成，稻價下跌風(fēng)險性極高。大米消費有限，米企暫不會加入搶糧主體，從而推高糧價的，掌握好收購主體，盲目追高只會讓自己的辛苦付諸東流。建議市場部分主體不要過分解讀部分消息，適度的漲價可帶動農(nóng)戶種植積極性，但惡意的炒作能為老百姓真正謀到福利的能有多少。小麥和稻谷的高庫存，完全可以滿足全國居民的口糧需要。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）