最近國內(nèi)疫情又一次點狀式爆發(fā)，部分地區(qū)再次進入新一輪緊急狀態(tài)。不過由于我國應(yīng)對疫情所采取的措施已非常的完善、健全，因此沒必要過分的恐慌，屆時搶大米的現(xiàn)象不會再次發(fā)生，在當(dāng)前稻米供需格局以及其他外在的因素來看，短期內(nèi)國內(nèi)大米價格若想上漲依舊是困難重重，具體分析如下。

米糠邁進1.4元/斤大關(guān)

截至上周五，國內(nèi)南北方米糠現(xiàn)貨米廠出廠報價部分已突破1.4元/斤大關(guān)，此價格已超過了部分產(chǎn)區(qū)的稻谷價格。如下圖所示，這也讓不少從業(yè)者趕到吃驚，當(dāng)前國內(nèi)現(xiàn)貨價格已基本刷新了米糠的歷史新高。除了油廠的強勁需求外，主要原因仍是米企的開機率維持低位，包括大企業(yè)在內(nèi)當(dāng)前大米訂單也是寥寥，可見大米市場如此低迷。根據(jù)終端需求來看，國內(nèi)氣溫已開始緩慢回升，最北部氣溫已達到了20度以上，加之南方銷區(qū)已進入梅雨季節(jié)，大米的保管難度再次增加，對大米的需求也是穩(wěn)中下降的，米糠若想落價實則有點難。

稻漲米未漲行情持續(xù)

國家臨儲粳稻拍賣已進行三期，稻價底部價格已定，市場整體呈粳弱秈強的格局，預(yù)計未來一段時間還將如此。東北產(chǎn)區(qū)正值農(nóng)忙時節(jié)，當(dāng)前仍有部分剩余稻谷未售，但多以長粒水稻為主。20年產(chǎn)圓粒水稻價格車板價在1.35元/斤以上，烘干糧，出米率不低于68%。輪換糧價格也在高位，上周五中儲糧黑龍江分公司17年產(chǎn)圓粒水稻價格底價已達到1.35元/斤。其他品種超級稻、遼星、鹽豐等品種價格穩(wěn)定，但多數(shù)處于有價無市的狀態(tài)。截至上周五，工廠針對圓粒大米挺價心理較重，出廠報價在1.8元/斤以上，具體根據(jù)年限以及質(zhì)量定價，雖然大米走貨不及預(yù)期，但工廠也暫無降價促銷的意愿。

江蘇產(chǎn)區(qū)17與19年產(chǎn)晚粳稻拍賣連續(xù)三周均保持高成交率，畢竟該產(chǎn)區(qū)糧源少，米企庫存已消耗見底，需求尚可。另外新季小麥即將上市，重心轉(zhuǎn)移。但用米企的話來總結(jié)，稻漲的多，米漲的少。截至目前該產(chǎn)區(qū)低價位大米逐漸減少，主流價格在1.9元/斤以上，但走貨速度較前期相比仍是偏慢，由于該產(chǎn)區(qū)糠價還未至高位，因此工廠挺價惜售心理較強。

秈米方面，市場新陳摻兌是主流。各個產(chǎn)區(qū)以豐兩優(yōu)大米為例報價相對混亂，當(dāng)前背景下經(jīng)銷商議價心理較強，主流價格在2.05元/斤，高于此價很難成交。優(yōu)質(zhì)米如黃華占、野香優(yōu)麗絲、外引系列的大米價格也在穩(wěn)中走低，并且秈米價格低位震蕩整理的行情還將持續(xù)。

國內(nèi)糯米漲價基本無望

距離端午節(jié)越來越近，下游經(jīng)銷商糯米備貨積極性非常得低?，F(xiàn)如今大集團糯米備貨工作已基本結(jié)束，僅剩下小型經(jīng)銷商正在進行掃尾工作。今年國內(nèi)糯米市場購銷不及去年活躍，整體呈消費量低、進口量大等特點。其行情走勢為先漲后跌的態(tài)勢，因此后期糯米反彈動力已不足。其一，貿(mào)易商手中糯稻變現(xiàn)積極性較高，但當(dāng)前背景下，集中性拋售增多，稻價走低，借此南北方以及進口與國產(chǎn)糯米間競爭更為激烈。其中圓粒糯稻局部地區(qū)價格已跌至1.51-1.52元/斤，較高位至少下行0.05-0.1元/斤。其二，預(yù)計本周至月底，還將有新的進口糯米到港。2021年糯稻種植面積繼續(xù)擴大已基本是不爭的事實，后期市場銷售壓力更大。

綜上所述：短期內(nèi)國內(nèi)大米價格還將呈穩(wěn)定的態(tài)勢。如今國內(nèi)臨儲稻谷拍賣底價已定，因此稻價下行空間非常有限。后期應(yīng)密切關(guān)注省級以及地方輪換糧的總量以及價格，畢竟部分中晚秈稻已低于臨儲價格出售，也必將影響國內(nèi)大米市場。建議有高庫存的糯稻或糯米的貿(mào)易商還是及時變現(xiàn)為佳。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）