春節(jié)已過(guò)，生活生產(chǎn)秩序逐步恢復(fù)，米市購(gòu)銷亦是陸續(xù)重啟，米企已經(jīng)零星恢復(fù)加工狀態(tài)。不過(guò)市場(chǎng)基于疫情三年以來(lái)的持續(xù)低迷格局，普遍對(duì)于后市較為悲觀，認(rèn)為節(jié)后大米走貨形勢(shì)難有好轉(zhuǎn)，但是筆者根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析來(lái)看，春節(jié)后米市格局雖然喜憂參半，但仍可有所期待。

何為“憂”

第一，節(jié)前公布的人口負(fù)增長(zhǎng)消息可謂是當(dāng)頭一棒。2022年末全國(guó)總?cè)丝?/span>141175萬(wàn)人，比上年末減少了85萬(wàn)人，這是我國(guó)自1960年以來(lái)的61年后，再次出現(xiàn)了人口負(fù)增長(zhǎng)，也就是說(shuō)當(dāng)前是我國(guó)建國(guó)以來(lái)第二次出現(xiàn)了人口負(fù)增長(zhǎng)現(xiàn)象。這也意味著市場(chǎng)消費(fèi)或受到一定程度的影響，作為口糧的主力之一，大米的消耗量也必將受到壓制。

第二，三年疫情背景下，人口流動(dòng)性較差，務(wù)工人員不愿意遠(yuǎn)走，拒絕去發(fā)達(dá)城市工作，部分選擇居家種地，自給自足，經(jīng)濟(jì)持續(xù)下行；疊加餐飲行業(yè)倒閉率達(dá)到峰值，大米又銷往何處呢？

第三，定向飼料稻持續(xù)流入口糧市場(chǎng)，導(dǎo)致低價(jià)米不斷沖擊市場(chǎng)，而2023年定向稻谷或?qū)⒈３滞斗牛A(yù)計(jì)投放糧1500萬(wàn)噸；疊加近年來(lái)國(guó)內(nèi)大米出口狀態(tài)不佳，因此大米似乎無(wú)處消化。

何以解“憂”？

首先，筆者認(rèn)為，人口負(fù)增長(zhǎng)一方面是有基礎(chǔ)病的老人受疫情影響去世，另一方面主要是疫情以及經(jīng)濟(jì)壓力之下，出生率穩(wěn)步走低，也就是說(shuō)此數(shù)據(jù)的出現(xiàn)主要是由于老人、嬰兒兩個(gè)主體，對(duì)于米市的影響來(lái)說(shuō)其實(shí)不必夸大其詞。

其次，疫情形勢(shì)已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn)，當(dāng)前看來(lái)沒(méi)有復(fù)陽(yáng)感染的情況發(fā)生，再加上春節(jié)的一筆集中消費(fèi)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐步復(fù)蘇，經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，今年春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長(zhǎng)23.1%，恢復(fù)至2019年同期的88.6%；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元，同比增長(zhǎng)30%，恢復(fù)至2019年同期的73.1%。另外，2023年1月8日起，全國(guó)口岸已經(jīng)全部開(kāi)放，旅游業(yè)正在逐步走向下一個(gè)”繁榮時(shí)代”。畢竟大疫不過(guò)三年，無(wú)論是餐飲業(yè)也好，旅游業(yè)也罷，各行各業(yè)也即將褪去疫情陰霾，觸底反彈。

最后，2023年飼料稻預(yù)計(jì)投放量已經(jīng)逐步縮減，且2022-2023年度黑龍江產(chǎn)區(qū)最低價(jià)收購(gòu)量尚可，收儲(chǔ)力度較大，對(duì)于原糧價(jià)格有一定支撐，政策扶持下對(duì)于大米價(jià)格也算是利好因素。

何為“喜”？

一，春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，各米業(yè)已經(jīng)陸續(xù)重啟開(kāi)機(jī)，且多反饋節(jié)前終端經(jīng)銷商備貨量持續(xù)低位，而節(jié)后市場(chǎng)的剛需是必然存在的，如此一來(lái)，節(jié)后市場(chǎng)購(gòu)銷的恢復(fù)時(shí)間或有所提前。

    二，今年各院校開(kāi)學(xué)時(shí)間較早，多在二月初，集團(tuán)性需求或?qū)⑻崆伴_(kāi)啟，預(yù)計(jì)能提前拉動(dòng)大米走貨速度。

三，南北方產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)糧源基本已經(jīng)見(jiàn)空，余糧多在貿(mào)易商手中庫(kù)存，而且黑龍江產(chǎn)區(qū)國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)預(yù)計(jì)在2月末才能結(jié)束，則將會(huì)側(cè)面支撐原糧價(jià)格，提振米市價(jià)格。

綜上所述，筆者認(rèn)為只要及時(shí)追蹤稻米信息，緊跟時(shí)代步伐，轉(zhuǎn)變購(gòu)銷思路，2023年米市創(chuàng)業(yè)不必盲目消極。畢竟大米是剛需，基本民生產(chǎn)品，需求廣大，全國(guó)萬(wàn)億規(guī)模，總有我們可以立足的地方，只不過(guò)傳統(tǒng)的購(gòu)銷渠道已經(jīng)舉步維艱，米市需要更多新生力量加入，需要我們與時(shí)代俱進(jìn)。米商屆時(shí)需要做的應(yīng)該是積極應(yīng)對(duì)，必要的時(shí)候可以壓縮利潤(rùn)，保持定力，穩(wěn)固市場(chǎng)和客源，或者線上線下相結(jié)合，畢竟抖音平臺(tái)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)以及折扣店現(xiàn)在熱度較高，我們也應(yīng)該學(xué)會(huì)順勢(shì)而為，充分把握米市發(fā)展規(guī)律。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 郭東野/審核尹秀穎）