本周小麥價(jià)格整體略有上漲，截至11月10日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)小麥主流收購(gòu)價(jià)格為1.5-1.54元/斤，較上周基本持平，均價(jià)則有小幅上漲，不過(guò)目前小麥需求實(shí)際并沒(méi)有什么明顯轉(zhuǎn)好的跡象。自新季玉米上市以來(lái)，糧源供給寬松，玉米價(jià)格持續(xù)回落，芽麥的飼用性?xún)r(jià)比降低，小麥的主要走貨渠道也基本回歸制粉企業(yè)，而節(jié)后至今粉企對(duì)小麥需求偏弱，因此目前小麥行情也就一直不溫不火，那么后續(xù)小麥還能保住漲價(jià)勢(shì)頭嗎？貿(mào)易商究竟該繼續(xù)挺價(jià)還是趁現(xiàn)在價(jià)格企穩(wěn)陸續(xù)清庫(kù)呢？針對(duì)上述問(wèn)題，筆者將作如下簡(jiǎn)析，僅供參考使用。

開(kāi)機(jī)偏低 壓價(jià)收購(gòu)

近期不少制粉企業(yè)反映小麥庫(kù)存較為充足，部分企業(yè)也已停收小麥，選擇優(yōu)先消化庫(kù)存，而壓價(jià)收購(gòu)小麥的粉企業(yè)不在少數(shù)，畢竟目前多數(shù)制粉企業(yè)面粉走貨都并不理想，整體開(kāi)機(jī)率都處于相對(duì)低位，而小麥價(jià)格雖較前期高點(diǎn)確有回落，但仍處于相對(duì)高位，企業(yè)多認(rèn)為目前面粉成本較高，且副產(chǎn)品價(jià)格也持續(xù)低位運(yùn)行，面粉調(diào)價(jià)空間實(shí)在有限，生產(chǎn)利潤(rùn)微薄，目前積極收購(gòu)小麥的企業(yè)不多。此外，各級(jí)拍賣(mài)小麥輪出仍在進(jìn)行，且成交率也有走低的跡象，可以說(shuō)目前市場(chǎng)并不缺糧，因此在供大于需的情況下，小麥價(jià)格短期內(nèi)持續(xù)上漲的動(dòng)力不足。

輪入尾聲 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

現(xiàn)階段小麥補(bǔ)庫(kù)仍未結(jié)束，而采購(gòu)價(jià)格也相對(duì)堅(jiān)挺，如11月 9日太原儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)23年產(chǎn)小麥4.32萬(wàn)噸，起拍價(jià)3300元/噸，成交均價(jià)3212.5元/噸，全部成交。通過(guò)近期競(jìng)價(jià)采購(gòu)可以看出今年能夠達(dá)到入庫(kù)指標(biāo)的小麥相對(duì)較少，貿(mào)易商挺價(jià)心理也較為明確，畢竟今年有數(shù)量較為龐大的此等小麥，質(zhì)優(yōu)小麥后市行情的確值得看好，預(yù)計(jì)價(jià)格也仍有一定上漲空間。

清庫(kù)變現(xiàn) 轉(zhuǎn)戰(zhàn)玉米

雖然各持糧主體對(duì)小麥后市仍以看好為主，但近期選擇變現(xiàn)走貨的貿(mào)易商也不在少數(shù)，主要還是前期的庫(kù)存小麥現(xiàn)在有較為可觀的利潤(rùn)，而玉米價(jià)格在持續(xù)回落后最近調(diào)價(jià)幅度收窄，不少貿(mào)易商認(rèn)為玉米價(jià)格已接近階段性底部?jī)r(jià)格，因此計(jì)劃騰倉(cāng)清庫(kù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)玉米，不過(guò)目前農(nóng)戶對(duì)玉米惜售心理較強(qiáng)，很多貿(mào)易商都反映玉米收購(gòu)無(wú)量，貿(mào)易商大多又并不愿意降價(jià)走貨，短期內(nèi)供需拉鋸，僵持不下。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或延續(xù)震蕩運(yùn)行態(tài)勢(shì)，目前不少貿(mào)易商都認(rèn)為小麥價(jià)格已較前期高點(diǎn)有了較為明顯的回落，不認(rèn)可現(xiàn)在的價(jià)格，而制粉企業(yè)對(duì)小麥需求偏弱，小麥價(jià)格短期內(nèi)大漲或大跌可能都很難發(fā)生，近期陸續(xù)有進(jìn)口小麥的消息沖擊市場(chǎng)，但筆者認(rèn)為對(duì)目前的小麥市場(chǎng)影響很小，建議貿(mào)易商不要受外圍市場(chǎng)影響，若想騰倉(cāng)變現(xiàn)，可以趁現(xiàn)在價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，有序走貨，而后續(xù)來(lái)看制粉企業(yè)行情有向好發(fā)展的可能，庫(kù)存的質(zhì)優(yōu)小麥繼續(xù)挺價(jià)風(fēng)險(xiǎn)也不會(huì)很大。

欲了解更多小麥行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 董力旗/審稿 尹秀穎）