最近小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行，截至本周五，產(chǎn)區(qū)小麥主流到廠價(jià)格在1.21-1.23元/斤，雖然整體跌價(jià)幅度不大，但本周部分制粉企業(yè)小麥收購(gòu)價(jià)格跌破1.21元/斤，而盡管上周江蘇、山東兩省先后宣布啟動(dòng)托市收購(gòu)，但小麥價(jià)格仍在震蕩中逐步走向回落。那么今年小麥庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大嗎？會(huì)重演去年的行情嗎？基層余糧充足的情況下，后續(xù)又將何時(shí)才能迎來(lái)漲價(jià)？針對(duì)上述問(wèn)題，筆者將作如下簡(jiǎn)析，僅供參考使用。

麩皮大跌 粉企壓價(jià)

近期大廠帶頭落價(jià)，麩皮價(jià)格跌幅較深，不少地區(qū)混麩報(bào)價(jià)跌至0.85元/斤左右，而現(xiàn)階段副產(chǎn)品本就是很多粉企盈利的關(guān)鍵，盡管面粉價(jià)格一般也有小幅上漲，但因?yàn)橄掠蜗M(fèi)并沒(méi)有明顯起色，經(jīng)銷商備貨逐步回歸理性，目前面粉的漲價(jià)程度無(wú)法抵消麩皮跌價(jià)所帶來(lái)的影響，因此本輪麩皮跌價(jià)也導(dǎo)致很多粉企對(duì)小麥的需求更加疲弱。很多貿(mào)易商都反映當(dāng)?shù)孛娣蹚S壓價(jià)收購(gòu)小麥，庫(kù)存小麥很難順價(jià)走貨，同時(shí)因不少貿(mào)易商并沒(méi)有長(zhǎng)期持糧的打算，且疊加部分貿(mào)易商或騰倉(cāng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)新季玉米，小麥市場(chǎng)賣壓不減。

五省托市 庫(kù)點(diǎn)增多

現(xiàn)階段主產(chǎn)區(qū)的托市收購(gòu)似乎未能為小麥市場(chǎng)帶來(lái)足夠的利好支撐，本周尤以河北省的跌價(jià)最為突出，不過(guò)最近河北保定、石家莊、邢臺(tái)2025地區(qū)接連公布新一步小麥最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)，其中保定市啟動(dòng)第五批收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)；石家莊、邢臺(tái)市啟動(dòng)第二批收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)。14日，南陽(yáng)市也啟動(dòng)了第六批收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)。不難看出，隨著托市庫(kù)點(diǎn)持續(xù)增加，小麥底部?jī)r(jià)格的支撐也會(huì)更加堅(jiān)挺。此外截至8月13日，安徽省最低價(jià)小麥收購(gòu)量達(dá)201萬(wàn)噸。

輪出減量 心態(tài)偏空

本周中儲(chǔ)糧小麥投放量明顯減少，周度輪出量不足五萬(wàn)噸，周五小麥品種甚至缺席糧油交易。而8月14日中儲(chǔ)糧拍賣北京分公司小麥競(jìng)價(jià)銷售結(jié)果：計(jì)劃銷售20、21、22年小麥21285噸，實(shí)際成交18018噸，成交率85%，起拍均價(jià)2383元/噸，成交均價(jià)2383元/噸，溢價(jià)0元/噸8月14日中儲(chǔ)糧拍賣北京分公司小麥競(jìng)價(jià)采購(gòu)結(jié)果：計(jì)劃采購(gòu)25年小麥3000噸，實(shí)際成交1000噸，成交率33%，起拍均價(jià)2430元/噸，成交均價(jià)2430元/噸，溢價(jià)0元/噸。目前小麥市場(chǎng)心態(tài)仍較為脆弱，不少貿(mào)易商對(duì)后市看好程度有限，目前多需求走貨機(jī)會(huì)，后續(xù)關(guān)注政策面消息。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或震蕩運(yùn)行為主，從目前市場(chǎng)反饋來(lái)看，小麥全面漲價(jià)的難度較大，尤其最近玉米行情較為低迷，小麥市場(chǎng)受飼料提振也有限，不過(guò)因政策仍有較強(qiáng)支撐，實(shí)際小麥下方空間不大。此外最近陸續(xù)有貿(mào)易商看好十月后的行情，因此目前對(duì)庫(kù)存小麥也較為挺價(jià)。筆者建議各位糧友根據(jù)從自身情況出發(fā)，可以選擇逢漲走貨，或做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，畢竟現(xiàn)階段小麥市場(chǎng)供需格局未變，用糧企業(yè)觀望情緒較強(qiáng)。

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