又是一年豐收季，但是如今稻農(nóng)的臉上確看不到一點(diǎn)豐收的喜悅。2018年水稻購(gòu)銷面臨形式非常嚴(yán)峻，托市政策啟動(dòng)的時(shí)間推遲了，米企收購(gòu)原糧態(tài)度也十分謹(jǐn)慎了，當(dāng)下水稻境遇就猶如下一個(gè)玉米。中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，未來稻價(jià)能不能漲就看以下二點(diǎn)了，托市收購(gòu)力度及陳糧投放時(shí)間。

現(xiàn)狀農(nóng)戶賣糧難問題凸顯

如今我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)即將進(jìn)入水稻收割高峰期，特別是東北產(chǎn)區(qū)。然而今年收割的形式不是很樂觀，以水稻種植面積最大的省份黑龍江為例，今年天氣情況不佳，整體呈先旱后澇的態(tài)勢(shì)。特別是水稻生長(zhǎng)的中后期，連續(xù)降雨天氣使得新季水稻倒伏現(xiàn)象比較嚴(yán)重，其中以第一第二積溫帶最為嚴(yán)重，其中五常地區(qū)有部分農(nóng)戶反映，部分地塊人工收割費(fèi)已漲至600-700元/畝，無形中增加了成本，產(chǎn)量低若價(jià)格再低恐怕又是白忙活一年了。另一方面，不僅極端天氣使得稻子產(chǎn)量下降，同時(shí)也面臨著質(zhì)量問題，稻子倒伏后持續(xù)的降雨死穗、掉穗的問題也比較突出，有貿(mào)易商向筆者反映，在哈爾濱周邊部分地塊水稻收益直線下降，部分賣濕糧僅能售價(jià)800-1200元/畝不等，這虧損已成定局。

南方雖然未出現(xiàn)與去年同樣的極端天氣，但也面臨著糧賤傷農(nóng)的態(tài)勢(shì)。新季中晚秈稻自上市以來收購(gòu)價(jià)格均低于托市價(jià)，以豐兩優(yōu)水稻為例，安徽產(chǎn)區(qū)主流收購(gòu)價(jià)在1.17-1.23元/斤，質(zhì)量為國(guó)標(biāo)三等以上。湖北產(chǎn)區(qū)為1.15-1.20元/斤，均低于托市價(jià)，米企收購(gòu)十分謹(jǐn)慎。不僅稻價(jià)低同樣還面臨走著流通難的問題，各地區(qū)嚴(yán)查公路超載問題，汽車運(yùn)費(fèi)面臨著水漲船高的態(tài)勢(shì)。

2018年水稻托市啟動(dòng)已成定局

2018年水稻收購(gòu)與往年大不相同，再難出現(xiàn)如以往的搶糧現(xiàn)象，大家紛紛表示市場(chǎng)收購(gòu)主體減少了許多，實(shí)際證明政策的變化是主因，畢竟糧食購(gòu)銷是個(gè)成本大利潤(rùn)低的一個(gè)買賣。按照當(dāng)前的形式托市全面啟動(dòng)已成為大概率事件，10月10日以后將在南方秈稻產(chǎn)區(qū)率先啟動(dòng)，東北三省將在11月1日以后啟動(dòng)，屆時(shí)稻價(jià)將逐漸向托市價(jià)靠攏，整體稻價(jià)將呈穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢(shì)，但是建議貿(mào)易商一定要及時(shí)掌握各地開庫(kù)的情況，畢竟今年是在符合條件的區(qū)域進(jìn)行托市，且倉(cāng)容是否充足也值得考慮。

當(dāng)下米企需要吃“定心丸”

如果國(guó)家弱化收購(gòu)職能，把重心向市場(chǎng)收購(gòu)主體轉(zhuǎn)移，那么現(xiàn)在最要緊的是米企需要吃一顆定心丸。近三年以來我國(guó)大力推進(jìn)去庫(kù)存是件好事兒，但持續(xù)5個(gè)月的陳糧拋售時(shí)間真的讓企業(yè)不敢貿(mào)然入市納新！怕賠錢！畢竟托市結(jié)束后陳糧又來了，新糧價(jià)格不占優(yōu)勢(shì)，又將被低價(jià)陳糧占據(jù)市場(chǎng)，工廠多為心有余力不足，筆者在和各企業(yè)中了解到，大量囤積原糧加工需要成本，若托市結(jié)束，陳糧拍賣提前，銷售底價(jià)一年比一年低，那豈不是庫(kù)存的稻子賠本賺吆喝，所以若后市銷售底價(jià)不再調(diào)整，企業(yè)無后顧之憂方可入市收購(gòu)。

綜上所述，東北產(chǎn)區(qū)普通水稻價(jià)格或?qū)⒌臀贿\(yùn)行一段時(shí)間，特別是新糧集中上市后稻價(jià)還要經(jīng)歷一波小幅下調(diào)的過程，不過各地區(qū)大集團(tuán)已陸續(xù)入市收購(gòu)新糧（如上圖所示），其對(duì)稻價(jià)形成底部支撐，直至待國(guó)儲(chǔ)啟動(dòng)后稻價(jià)將呈穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢(shì)，但整體難超于托市價(jià)。然而優(yōu)質(zhì)稻長(zhǎng)粒香及稻花香仍有上漲的機(jī)會(huì)，陳米退市后，市場(chǎng)整體需求將向好，若糧質(zhì)較好，可集中在元旦及春節(jié)前售糧來鎖定利潤(rùn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng)　尹秀穎）