十一月以來(lái)玉米、小麥農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格同上月相比均在呈穩(wěn)中上漲趨勢(shì)，當(dāng)然水稻也不例外。當(dāng)下東北水稻收割已接近尾聲，江蘇產(chǎn)區(qū)也已過(guò)半。雖然啟動(dòng)范圍仍是以安徽、湖北、河南、四川為主，但近期也抵擋不住稻價(jià)上漲的腳步。那么在托市價(jià)大幅下調(diào)，水稻庫(kù)存高企的背景下此輪稻價(jià)會(huì)漲至何時(shí)呢？中國(guó)糧油信息網(wǎng)尹秀穎將根據(jù)各品種的實(shí)際情況做出分析，僅作參考！

粳稻仍有上漲空間

東北產(chǎn)區(qū)水稻收割工作已接近尾聲，市場(chǎng)主流價(jià)格已基本形成。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)，截至10月31日，黑龍江等7個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)粳稻461萬(wàn)噸，同比減少12萬(wàn)噸。近期水稻種植大省黑龍江基層稻價(jià)穩(wěn)中上漲的主要原因在于，其一全省地區(qū)托市啟動(dòng)在即，現(xiàn)已有了415家?guī)禳c(diǎn)進(jìn)入公示期（如下圖所示），公示期結(jié)束后屆時(shí)托市全面啟動(dòng)，稻價(jià)或?qū)⒗^續(xù)上調(diào)，后期將圍繞托市價(jià)小幅波動(dòng)。不過(guò)值得注意的是在國(guó)家公布的托市預(yù)案中明確當(dāng)市場(chǎng)價(jià)高于托市價(jià)后托市將暫停。其二，省內(nèi)水稻外流量增加。臨省吉林地區(qū)儲(chǔ)備庫(kù)開(kāi)始收購(gòu)，稻價(jià)相對(duì)高于托市價(jià)，以國(guó)標(biāo)三等糧為例，吉林糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)格在1.45-1.46元/斤，收購(gòu)主體增多，農(nóng)戶(hù)惜售心理較重。目前長(zhǎng)粒香水稻價(jià)格也處于上漲期，主要原因在于各大型企業(yè)入市收購(gòu)，再加上今年新米價(jià)格較往年低近0.2元/斤，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)增加。截止目前佳木斯地區(qū)綏粳18到廠價(jià)為1.47元/斤，哈爾濱尚志、延壽地區(qū)米廠稻價(jià)在1.58元/斤，出米67%左右。綏化地區(qū)實(shí)際到廠價(jià)1.56元/斤，水分16%內(nèi)，出米率65%以上，上量仍很少。遼寧產(chǎn)區(qū)遼星品種受天氣影響，貿(mào)易商及米廠普遍反映出米率偏低，優(yōu)質(zhì)糧相對(duì)稀缺，自今日起該省大型企業(yè)繼續(xù)上調(diào)報(bào)價(jià)吸引糧源，截止目前遼星主流到廠收購(gòu)價(jià)為1.54-1.56元/斤，水分15%以?xún)?nèi)，出米68%。

江蘇產(chǎn)區(qū)自新稻上市以來(lái)經(jīng)歷了低開(kāi)高走的行情。一方面，十月下旬收割期天氣晴好，部分農(nóng)戶(hù)已將曬好的新糧去庫(kù)保存，惜售不賣(mài)。另一方面，該省各級(jí)儲(chǔ)備庫(kù)已開(kāi)庫(kù)收糧，其價(jià)格均要高于國(guó)家托市價(jià)，因此將整體拉動(dòng)該省稻價(jià)上行。有貿(mào)易商向筆者反映，江蘇泰州、無(wú)錫、常熟、張家港等地區(qū)糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)格在1.39元/斤，水分要求15.5-16%內(nèi)，出米率69。部分糧庫(kù)為保證農(nóng)戶(hù)利益，在托市價(jià)1.30元/斤，國(guó)標(biāo)三等的基礎(chǔ)上每斤增加0.1元/斤收購(gòu)。同時(shí)根據(jù)最近的天氣預(yù)報(bào)顯示，該省未來(lái)20天具有小雨相伴，部分地塊新稻還未收割完畢，若是持續(xù)將會(huì)影響新稻質(zhì)量及價(jià)格，其市場(chǎng)將出現(xiàn)搶糧現(xiàn)象及惜售性上漲，短期內(nèi)稻價(jià)或?qū)⒗^續(xù)有上調(diào)的空間，按照當(dāng)前新稻市場(chǎng)行情來(lái)看，該省啟動(dòng)托市的可能性不大。

中晚秈稻價(jià)或已觸頂

截至10月31日，湖北、安徽等14個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚秈稻1282萬(wàn)噸，同比增加126萬(wàn)噸，收購(gòu)進(jìn)度較快。如今中晚秈稻已有四省啟動(dòng)托市收購(gòu)，因此給予稻價(jià)在底部形成一定的支撐。安徽產(chǎn)區(qū)今年稻價(jià)偏高，湖北地區(qū)稍顯遜色，米企收購(gòu)積極性較低，且近日該省降雨影響購(gòu)銷(xiāo)。據(jù)筆者了解，湖北地區(qū)糧庫(kù)托市力度減弱，部分倉(cāng)容已滿(mǎn)，大部分糧源多存于貿(mào)易商手中，在大米走貨不暢的情況下，未來(lái)稻價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)維持穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)稻價(jià)或有小幅上漲空間。

綜上所述短期內(nèi)稻價(jià)仍將呈穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)，東北黑龍江可待國(guó)儲(chǔ)托市全面啟動(dòng)后再售，不過(guò)只是針對(duì)普通水稻，切莫盲目賭后市，畢竟龐大的水稻庫(kù)存有待消化，3月份國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣(mài)重啟畢竟對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)原糧形成沖擊，拍賣(mài)底價(jià)下調(diào)將成為大概率事件，后期政策性主導(dǎo)市場(chǎng)為主。同時(shí)值得關(guān)注的是，稻價(jià)持續(xù)上漲，而大米價(jià)格上漲卻顯得乏力，終端需求在萎縮，再加上秋糧集中上市，無(wú)論是汽運(yùn)還是鐵路及集裝箱集中迎來(lái)了漲價(jià)潮，限制了大米外發(fā)速度。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及A）以及APP（PP（http://www.tianemy.com/app）和微信）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng)  尹秀穎）