自11月16日國家公布19年小麥保護(hù)價(jià)下調(diào)0.03元/斤以來，市場迅速給予反映，小麥價(jià)格由之前的緩慢上漲轉(zhuǎn)變?yōu)榫徛碌哪Ｊ?，截止到目前處于高位的冀、魯兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)一二等小麥面粉廠收購價(jià)格普遍在1.25-1.28元/斤，較11月中旬下調(diào)0.02-0.03元/斤，早在8月份小麥的收購價(jià)格就已經(jīng)在這個(gè)區(qū)間運(yùn)行了，貿(mào)易商辛辛苦苦幾個(gè)月，一朝又回到原點(diǎn)，那么小麥價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)下行？后期能否迎來新的轉(zhuǎn)機(jī)？中國糧油信息網(wǎng)分析師張艷秋對此進(jìn)行簡單闡述。

基層優(yōu)質(zhì)糧源緊缺，貿(mào)易商庫存不足

自保護(hù)價(jià)下調(diào)以來，貿(mào)易商紛紛看空后市加快出貨進(jìn)度，尤其是小糧點(diǎn)對落價(jià)承受能力較弱，急于走貨，市場上流通糧源增多，制粉企業(yè)趁機(jī)壓價(jià)收購，這也造成了貿(mào)易商的恐慌心理，形成負(fù)循環(huán)，越落價(jià)上量越多，面粉廠門前排滿了車隊(duì)，目前大部分小糧點(diǎn)中的庫存基本已清空，現(xiàn)多是隨收隨走不做庫存。由于今年主產(chǎn)區(qū)各地小麥減產(chǎn)受災(zāi)現(xiàn)象較為普遍，特別是湖北、安徽、江蘇、河南南部等地受災(zāi)相對較重，高質(zhì)量小麥數(shù)量較上年明顯減少，再加上經(jīng)過6個(gè)多月的消耗，目前滯留于市場的高質(zhì)量小麥已經(jīng)不多。因此，后期小麥價(jià)格難以深幅下跌，還會(huì)維持高位運(yùn)行。

臨儲拍賣底價(jià)支撐，小麥下幅空間有限

自11月21日以來，國家臨儲小麥拍賣周度投放量增加至300萬噸，市場上糧源供應(yīng)充足，因此主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體雖仍延續(xù)高位運(yùn)行，但局部價(jià)格較前期有所松動(dòng)。目前，臨儲小麥拍賣已連續(xù)兩周“量價(jià)齊跌”，但降價(jià)幅度趨緩。12月5日國家臨儲小麥投放量299.3802萬噸，成交26.1954萬噸，較上周減少11.7935萬噸；成交率8.74%，較上周降低4個(gè)百分點(diǎn)；均價(jià)2395元/噸，較上周再跌2元/噸。從成交年份來看，本周14年小麥成交5.6728萬噸，15年小麥成交2.7692萬噸，16年小麥成交14.9188萬噸，17年小麥成交2.8346萬噸。從近期政策性小麥拍賣成交價(jià)格來看，加上出庫、升貼水及運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)費(fèi)用，拍賣糧到廠成本與當(dāng)前小麥市場價(jià)格基本持平。如果后期國家臨儲小麥拍賣底價(jià)暫不作新的調(diào)整，高企的成交價(jià)格仍會(huì)繼續(xù)支撐小麥市場行情。

臨近面粉購銷旺季，市場需求逐步好暖

除去市場余糧、國儲拍賣的影響因素外，制粉企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)與走貨情況也對小麥價(jià)格產(chǎn)生一定影響。隨著后期元旦、春節(jié)的臨近，市場面粉需求將會(huì)逐步趨旺，制粉企業(yè)小麥需求增加，新一輪的補(bǔ)庫采購將會(huì)陸續(xù)啟動(dòng)。盡管面粉消費(fèi)季節(jié)性變化已不十分明顯，但節(jié)日的市場需求相對還是會(huì)有所增加的，因此，節(jié)前制粉企業(yè)小麥階段性采購的增加，會(huì)對當(dāng)前小麥價(jià)格有一定程度的提振作用。

綜上所述，筆者認(rèn)為，后期小麥價(jià)格將會(huì)以穩(wěn)為主維持高位運(yùn)行，不會(huì)出現(xiàn)大幅度下跌行情，但是考慮到后期市場的不確定性，建議有庫存的農(nóng)戶、貿(mào)易商可以選擇在元旦前后售糧，畢竟春節(jié)前下游市場需求相對較好。欲了解更多小麥和面粉行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。