根據(jù)最新一周的交易公告顯示，在5月中旬以前國家臨儲(chǔ)暫時(shí)不會(huì)投放，接下來市場還是唯有等待。隨著市場的不斷消耗，各地糧源分布不均，稻谷和大米價(jià)格均有不同程度的上漲。中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，雖然淡季已至，再加上國家臨儲(chǔ)延遲投放，短期內(nèi)米價(jià)未必就是跌跌不休的模式，短期內(nèi)或?qū)⒕S穩(wěn)，具體原因如下。

東北米價(jià)穩(wěn)中緩漲

與南方省級(jí)和地方輪換不同，東北產(chǎn)區(qū)原糧供應(yīng)相對(duì)趨緊。其中黑龍江普通圓粒水稻價(jià)格已不低于1.45元/斤，出米率70%上。長粒水稻綏粳18品種的價(jià)格已達(dá)到1.60元/斤以上，出米率66%。超級(jí)稻與遼星同樣上調(diào)0.02元/斤左右至1.54元/斤左右，出米率70%，且已進(jìn)入農(nóng)忙，開始水稻插秧工作，原糧收購略顯困難，部分有庫存的企業(yè)也趁價(jià)高及時(shí)脫手，鎖定利潤。截止五月初，黑龍江普通圓粒大米價(jià)格已漲至2元/斤以上，如下圖所示。長粒米價(jià)格不超過2.4元/斤、超級(jí)稻米價(jià)格在2.15元/斤。雖然價(jià)格有所上調(diào)，但改變不了大米走貨速度，這米價(jià)上漲而非終端需求量增加所致，大多數(shù)是米企強(qiáng)行拉高。

五月份以來，南方江蘇山東產(chǎn)區(qū)稻與米也隨之上調(diào)，近期米企表示原糧收購已略顯困難。江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻實(shí)際到廠價(jià)為1.23-1.26元/斤之間，出米率70%。大米主流出廠報(bào)價(jià)價(jià)在1.70-1.75元/斤不等，按質(zhì)定價(jià)，走貨速度緩慢。山東濟(jì)寧魚臺(tái)地區(qū)晚粳稻到廠價(jià)為1.30元/斤，大米出廠報(bào)價(jià)1.83-1.85元/斤，較前期上漲0.02-0.03元/斤不等。再過一周，主產(chǎn)區(qū)將面臨新季小麥上市，貿(mào)易商及農(nóng)戶將繼續(xù)拋售一部分原糧庫存，騰倉騰資金進(jìn)行麥?zhǔn)眨瑢脮r(shí)米價(jià)上漲動(dòng)力不足，短期內(nèi)還將以穩(wěn)為主。

秈米因需求萎縮價(jià)漲難

與粳米穩(wěn)中上漲不同，秈米價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定，且上漲乏力。一方面與粳米較價(jià)差較大，以安徽湖北地區(qū)豐兩優(yōu)大米出廠價(jià)格均價(jià)在1.93-1.95元/斤為例，整體與粳米間價(jià)差為0.03-0.1元/斤不等。同時(shí)部分企業(yè)考察完時(shí)候后表示，隨著氣溫升高，無論是居民飲食消費(fèi)習(xí)慣還是沿海密集型企業(yè)數(shù)量減少，以及進(jìn)口低價(jià)米依然沖擊著市場。部分企業(yè)表示，18年產(chǎn)豐兩優(yōu)各產(chǎn)區(qū)已見底，雖然后市依然看漲，但米價(jià)上漲著實(shí)困難，落價(jià)可能性不大。

糯米行情或以穩(wěn)為主

距離端午節(jié)的日子越來越近了，下游備貨工作已啟動(dòng)。但從米企方面反饋的來看，糯米整體走貨情況一般，部分經(jīng)銷商庫存充裕，持續(xù)備貨已不高。截止到本周黑龍圓粒糯米出廠報(bào)價(jià)為2.08-2.2元/斤、吉林2.2元/斤、安徽產(chǎn)區(qū)2.2-2.28元/斤，部分摻兌小白米的價(jià)格為2.17元/斤。根據(jù)市場需求來看，后市米價(jià)上漲空間已不大，米企可適當(dāng)出庫及時(shí)鎖定利潤為佳。

內(nèi)外差縮小進(jìn)口米量低

近兩年來稻谷受托市價(jià)穩(wěn)中下調(diào)的影響，國內(nèi)米價(jià)穩(wěn)中下調(diào)，與進(jìn)口米間價(jià)差逐漸縮小，整體進(jìn)口總量較上年相比有所下降。特別是主要進(jìn)口國家越南，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年以來，越南對(duì)中國的大米出口呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。越南食品協(xié)會(huì)副主席Do Ha Nam在一次會(huì)議上稱，雖然中國的大米需求旺盛，但是越南大米出口商在中國市場上面臨困難。自2018年以來，越南對(duì)中國的大米出口降至130萬噸，低于前期歷史最高紀(jì)錄300萬噸。Nam指出，出口下滑的原因在于中國進(jìn)口政策的調(diào)整，中國要求對(duì)華的出口商登記注冊(cè)。另據(jù)進(jìn)口貿(mào)易商反映，短期內(nèi)越南大米進(jìn)口總量或依然維持低位，有利于國內(nèi)大米市場銷售。

綜上所述，近期關(guān)于國家臨儲(chǔ)投放的市場傳言很多，有說五月底拍賣，有說六月中旬拍，但市場終究會(huì)啟動(dòng)，米價(jià)行情整體下行或?qū)⑹遣粻幍氖聦?shí)，接下來的半年米價(jià)上漲之路依然困難重重。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。