年關(guān)將至，各地區(qū)大米購(gòu)銷(xiāo)進(jìn)入尾聲，僅有個(gè)別工廠(chǎng)還在少量加工訂單，市場(chǎng)較早往年相比慘淡的多。據(jù)中國(guó)糧油信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，截至目前米業(yè)停機(jī)率達(dá)到了近70-80%，停機(jī)時(shí)間較往年均提前了3-5天，說(shuō)起大米漲價(jià)恐怕比登天還難。那么年后市場(chǎng)能否有轉(zhuǎn)機(jī)呢？筆者認(rèn)為農(nóng)歷新年過(guò)后，國(guó)內(nèi)米市行情還將弱勢(shì)，預(yù)計(jì)二月中下旬才會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)。

東北米競(jìng)爭(zhēng)依然力弱

截至目前東北三省已有兩省即黑龍江與吉林在符合條件的區(qū)域啟動(dòng)了稻谷最低保護(hù)價(jià)預(yù)案。近日，從中儲(chǔ)糧黑龍江分公司了解到，自2019年12月12日黑龍江省開(kāi)秤收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)稻谷,截至2020年1月12日，啟動(dòng)收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)366個(gè)，累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)稻谷722.2萬(wàn)噸。但從基層反饋的情況來(lái)看，黑龍江產(chǎn)區(qū)稻價(jià)還在穩(wěn)中下行，農(nóng)戶(hù)因稻子質(zhì)量差多數(shù)是賣(mài)不上價(jià)。每開(kāi)一個(gè)庫(kù)點(diǎn)排隊(duì)車(chē)輛非常多，貿(mào)易商因無(wú)利潤(rùn)紛紛退市。近期基層農(nóng)戶(hù)開(kāi)始自發(fā)的組織車(chē)輛進(jìn)行售糧，若這糧賣(mài)不出去恐怕這年都沒(méi)法開(kāi)心的過(guò)了，畢竟面臨的問(wèn)題也非常多，大糧堆在室外露天環(huán)境下面臨水分上升、長(zhǎng)期風(fēng)吹以及雪的侵蝕。農(nóng)戶(hù)售糧時(shí)間越來(lái)越短，春節(jié)過(guò)后若托市力度上不來(lái)，那么東北米價(jià)恐還將回落，畢竟節(jié)后市場(chǎng)格局再次發(fā)生變動(dòng)，部分米企開(kāi)玩笑的講只有東北普通圓粒米價(jià)格降至1.6-1.70元/斤，自身的競(jìng)爭(zhēng)力或?qū)⒂兴岣?。?jù)統(tǒng)計(jì)截至上旬黑龍江產(chǎn)區(qū)圓粒大米出廠(chǎng)報(bào)價(jià)達(dá)1.88-.190元/斤，與前期持平。雖然稻子價(jià)格下調(diào)，但米率低，大米加工成本依然高位，況且近期副產(chǎn)品米糠價(jià)格也均有不同程度的下跌，米企降價(jià)銷(xiāo)售的概率不大。此價(jià)格與南方蘇皖粳米相比其價(jià)差仍較大。

蘇皖兩省平穩(wěn)運(yùn)行

進(jìn)入一月份以來(lái)蘇皖因原糧消耗進(jìn)度快再加上天氣不佳等因素影響，使得市場(chǎng)上量比較少稻價(jià)出現(xiàn)了不同程度上漲，米價(jià)也隨之上調(diào)。即使米價(jià)上調(diào)，對(duì)于該產(chǎn)區(qū)來(lái)講仍具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，與東北產(chǎn)區(qū)相比至少還有近0.15-0.2元/斤的價(jià)差。年后該產(chǎn)區(qū)憑借此優(yōu)勢(shì)走貨速度還將加快，米價(jià)將處于易漲難跌的態(tài)勢(shì)中，因此經(jīng)銷(xiāo)商若主銷(xiāo)該產(chǎn)區(qū)米可適當(dāng)庫(kù)存為后期銷(xiāo)售做準(zhǔn)備。

秈米價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)定

春節(jié)前秈米主產(chǎn)區(qū)各工廠(chǎng)所接訂單量非常少，同比去年均在下降，多表現(xiàn)為有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)，米業(yè)被迫停機(jī)退市。對(duì)于年后開(kāi)機(jī)時(shí)間企業(yè)也未有具體打算，統(tǒng)一回復(fù)便是視情況而定。對(duì)于年后，該產(chǎn)區(qū)大米現(xiàn)貨價(jià)格以穩(wěn)為主，米企多將挺價(jià)惜售，今年工廠(chǎng)稻谷庫(kù)存相對(duì)充足，因節(jié)前消耗的緩慢，因此庫(kù)存成本偏高。但也值得關(guān)注的是，節(jié)后各地方儲(chǔ)備庫(kù)陳稻谷也相繼出庫(kù)，警惕新陳摻兌糧拉低市場(chǎng)大米價(jià)格。

糯米后期有風(fēng)險(xiǎn)

自一月份以來(lái)，受原糧供應(yīng)量減少以及備貨量的增加糯米價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上調(diào)，上漲幅度可達(dá)到0.5元/斤（如下圖所示），截至目前黑龍江產(chǎn)區(qū)圓粒糯米出廠(chǎng)報(bào)價(jià)在2.75-2.87元/斤。安徽產(chǎn)區(qū)地區(qū)2.75-2.8元/斤，低價(jià)位品質(zhì)偏差，摻兌少量白米。影響節(jié)后關(guān)鍵因素在于進(jìn)口糯米價(jià)格的高與低，進(jìn)口貿(mào)易商對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)虎視眈眈。據(jù)本網(wǎng)了解現(xiàn)階段港口進(jìn)口糯米提貨價(jià)較前期略降，再加上近期人民幣升值，1月15日1美元=6.8837人民幣。元月份后進(jìn)口配額將陸續(xù)下發(fā)，后市糯米價(jià)格漲跌就要看實(shí)際到港情況了，根據(jù)主要進(jìn)口國(guó)新季糯稻上市時(shí)間可以肯定的是在元宵節(jié)前國(guó)內(nèi)糯米暫不會(huì)收進(jìn)口沖擊。

綜上所述筆者認(rèn)為年前米企效益不佳的態(tài)勢(shì)已無(wú)法扭轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)春節(jié)后直至二月份中旬將陸續(xù)恢復(fù)購(gòu)銷(xiāo)，依然依靠學(xué)校開(kāi)學(xué)、農(nóng)民工返城務(wù)工等市場(chǎng)剛性需求來(lái)刺激，但由于我國(guó)大米市場(chǎng)格局長(zhǎng)期處于供大于求的狀態(tài)，因此大米價(jià)格整體上行的概率不大。特別是2020年國(guó)家還將以去庫(kù)存為主要工作任務(wù)，一旦2020年稻谷最低保護(hù)價(jià)進(jìn)行調(diào)整，相應(yīng)的臨儲(chǔ)拍賣(mài)底價(jià)也同樣會(huì)下跌。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）