當(dāng)前國(guó)內(nèi)米市蕭條依舊，米企多處于低開(kāi)機(jī)率或停機(jī)待產(chǎn)，疫情過(guò)后一時(shí)半會(huì)沒(méi)有緩過(guò)勁兒了，部分米企認(rèn)為前期的快速走貨提前透支了市場(chǎng)的需求。反觀市場(chǎng)，雖然各地都在督促?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)，但實(shí)際進(jìn)度相對(duì)緩慢，國(guó)內(nèi)稻強(qiáng)米弱的格局再次顯現(xiàn)，恐怕輪稻價(jià)真的已漲至高位了。

東北托市進(jìn)入尾聲

受疫情影響，國(guó)家糧食局決定將黑龍江、吉林兩省托市結(jié)束時(shí)間延長(zhǎng)至3月末，農(nóng)戶售糧時(shí)間寬松，解決了賣糧難的問(wèn)題。自恢復(fù)托市收購(gòu)以來(lái)，吉林、黑龍江兩省收購(gòu)進(jìn)度加快，隨著售糧進(jìn)度的加快，黑龍江、吉林產(chǎn)區(qū)稻價(jià)也出現(xiàn)了穩(wěn)中上漲的態(tài)勢(shì)。主要原因是，黑龍江啟動(dòng)了四批收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)，為稻價(jià)提供了有力支撐。截至到本周初，水分低16%以內(nèi)、出米率63-64%的圓粒水稻基層價(jià)格在1.26元/斤以內(nèi)、長(zhǎng)粒水稻基層收購(gòu)價(jià)按照2.2元做米、稻花香稻價(jià)已達(dá)到了2.5元/斤，出米率47-50%，細(xì)長(zhǎng)粒水稻龍陽(yáng)、425、917等品種也均有不同程度的上漲。經(jīng)過(guò)疫情的影響，米企前期均消耗的庫(kù)存，長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮仍需要儲(chǔ)備庫(kù)存便于后期使用，特別是19年主產(chǎn)區(qū)新稻減產(chǎn)，現(xiàn)階段基層糧源已見(jiàn)底，市場(chǎng)出現(xiàn)了搶糧小高潮。據(jù)本網(wǎng)了解，吉林與遼寧兩省農(nóng)戶所剩余糧不多，但由于大米走貨不暢，米企收購(gòu)積極性不高，但大集團(tuán)仍在儲(chǔ)備和收購(gòu)。

南方粳稻產(chǎn)區(qū)由于市場(chǎng)消耗快，除了部分農(nóng)場(chǎng)有少量余糧外，其他地區(qū)已基本見(jiàn)底，米企采購(gòu)到廠價(jià)多在1.22-1.25元/斤之間，出米率68%以上。另外地方輪換糧起拍價(jià)也相對(duì)較高，工廠對(duì)未來(lái)的稻價(jià)仍是呈穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。

市場(chǎng)向臨儲(chǔ)拍賣轉(zhuǎn)移

東北產(chǎn)區(qū)托市工作已漸入尾聲，市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)向2020年國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣轉(zhuǎn)移。近期以來(lái)市場(chǎng)關(guān)于稻谷拍賣傳言不斷，首先是拍賣時(shí)間；由于東北托市是本月底結(jié)束，根據(jù)規(guī)定還要進(jìn)行檢查與封庫(kù)，因此國(guó)家臨儲(chǔ)重啟或?qū)⒃?span>4月中下旬或五月份。其次，焦點(diǎn)在拍賣底價(jià)上。上一年各年限稻谷拍賣底價(jià)均有不同程度的下調(diào)，且下調(diào)幅度較大，那么2020年部分年限仍將繼續(xù)小幅調(diào)整，恐難如19年幅度那么大。同時(shí)接下來(lái)投放的為2015-2019年產(chǎn)水稻。從前期已成交的來(lái)看，粳稻15年以后成交量較低，在大米需求疲軟，走貨不暢的情況下，2020年米企參拍的熱情不如往年高漲。秈稻方面，15年產(chǎn)中晚秈稻品質(zhì)較好，經(jīng)過(guò)前兩年的拍賣，現(xiàn)階段庫(kù)存量已不多，加之16-17年品質(zhì)不佳，年限近的18-19年產(chǎn)將成為拍賣主導(dǎo)。特別是當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)米企多是隨收隨加工，成本較低，庫(kù)存成本至少在1.25元/斤以上，三等以上原糧。

糯稻價(jià)格止?jié)q趨穩(wěn)

自節(jié)后以來(lái)國(guó)內(nèi)糯稻一路上漲，大多數(shù)地區(qū)都達(dá)到了2元/斤以上。近兩周以來(lái)米企糯米走貨速度放緩，糯稻價(jià)格止?jié)q企穩(wěn)，局部地區(qū)還有小幅回調(diào)。針對(duì)于后期，進(jìn)口糯米量不會(huì)有大幅的增加，特別是上周五人民幣再次出現(xiàn)了貶值，進(jìn)口成本增加，糯米價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。由于前期走貨量大，清明節(jié)糯米需求不會(huì)有太大的好轉(zhuǎn)，整體行情平穩(wěn)運(yùn)行，抑制稻價(jià)繼續(xù)走高。預(yù)計(jì)端午節(jié)前還有一波需求，農(nóng)戶手中已基本售完，加之大企業(yè)庫(kù)存量少，為稻價(jià)帶來(lái)支撐。另外，近期東北部分集團(tuán)出售部分陳稻，其對(duì)新稻價(jià)格繼續(xù)走高形成壓制。

綜上所述，未來(lái)稻價(jià)繼續(xù)走高可能性已不大，東北托市結(jié)束后市場(chǎng)購(gòu)銷熱度將降低，特別是大米走貨好轉(zhuǎn)的跡象不明顯，市場(chǎng)需要時(shí)間。而從各地開(kāi)學(xué)時(shí)間來(lái)看，大中專院校暫無(wú)明確時(shí)間。雖然餐飲業(yè)開(kāi)始恢復(fù)堂食，但整體消費(fèi)量短期內(nèi)無(wú)法恢復(fù)到節(jié)前水平，市場(chǎng)再無(wú)利好支撐稻價(jià)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）