立秋節(jié)氣已過(guò)傳統(tǒng)意義上大米的需求旺季即將到來(lái)。特別是近期全國(guó)各地中小學(xué)校以及高校開(kāi)學(xué)時(shí)間已定，大部分集中在8月底至9月7日之前。當(dāng)前正值新陳稻谷交替之時(shí)，經(jīng)歷了三個(gè)多月的需求淡季，國(guó)內(nèi)大米現(xiàn)貨價(jià)格能否迎來(lái)反彈呢？筆者認(rèn)為，根據(jù)當(dāng)前國(guó)內(nèi)原糧供應(yīng)情況以及大米需求來(lái)看，大米價(jià)格上漲有機(jī)會(huì)，但幅度不會(huì)太大，具體仍以質(zhì)量定價(jià)。

如今八月已過(guò)半，整體來(lái)講大米走貨并不是特別樂(lè)觀，走貨好轉(zhuǎn)跡象不是十分明顯，部分品種大米價(jià)格與往年相比比較反常，其價(jià)格不漲反跌，如長(zhǎng)粒香綏粳18系列，自七月中下旬以來(lái)一直是跌跌不休的狀態(tài)，主要是所剩的庫(kù)存量多，今年新作長(zhǎng)勢(shì)良好，如今已進(jìn)入了灌漿期，部分成熟早的地塊將在9月1日可收青粒，因此米價(jià)順勢(shì)下行，截至目前黑龍江產(chǎn)陳圓粒大米價(jià)格在1.68-1.7元/斤之間徘徊，部分高價(jià)質(zhì)量較好，但成交也相對(duì)困難。超級(jí)稻米、遼星等品種價(jià)格穩(wěn)定，上漲乏力。長(zhǎng)粒香米價(jià)格在2.15-2.4元/斤不等，高價(jià)位難成交。

臨儲(chǔ)拍賣未停

如今國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣已歷時(shí)了四個(gè)月時(shí)間，拍賣成交率由高走低。按照往年的規(guī)律將在八月底停拍部分品種，但當(dāng)前疫情未全面結(jié)束，且年底有再次爆發(fā)之勢(shì)，因此不能貿(mào)然斷定就一定停拍，國(guó)家將根據(jù)市場(chǎng)流通的情況合理規(guī)劃，特別是當(dāng)前口糧小麥就是一個(gè)很好的例子。如今國(guó)家周度投放總量在380萬(wàn)噸投放量能夠保障市場(chǎng)原糧供應(yīng)。同時(shí)已成交的稻谷還未消化完畢，預(yù)計(jì)陳糧流通方面或?qū)⒊掷m(xù)至年底。2020年是個(gè)特殊的年景，農(nóng)戶秋糧收購(gòu)后惜售心理也將較往年重，陳稻將補(bǔ)充此部分的缺口。

副產(chǎn)品價(jià)格走低

國(guó)內(nèi)副產(chǎn)品米糠、碎米在玉米以及其他飼料原料價(jià)格持續(xù)走高、以及米企開(kāi)機(jī)率低，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量少的影響，糠價(jià)一路上漲，部分米企表示近4-5年都未經(jīng)歷過(guò)這么高的價(jià)格。自上周末開(kāi)始，隨著玉米市場(chǎng)流通量增加以及麩皮價(jià)格走低，特別是油廠米糠油、粕走貨滯緩，糠價(jià)開(kāi)始穩(wěn)步下跌。但截至目前東北粳稻糠主流出廠報(bào)價(jià)在0.98-1.07元/斤不等、南方江蘇、山東的價(jià)格在1.07-1.11元/斤之間、秈稻糠價(jià)格在1.11-1.16元/斤之間，如下圖所示，糠價(jià)走低的幅度不大，大多數(shù)地區(qū)還在1元/斤以上。隨著米糠價(jià)格下行，工廠對(duì)大米價(jià)格挺價(jià)心理就越重，因此大部分地區(qū)米價(jià)不會(huì)下調(diào)。

新稻上市價(jià)高開(kāi)

如今南方早秈稻已上市一個(gè)月有余，價(jià)格高開(kāi)高走，因洪澇災(zāi)害減產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)江西外發(fā)裝車價(jià)格已達(dá)到1.25元/斤以上，符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，已高于托市價(jià)。湖北、四川等地早中稻已零星上市，價(jià)格依然是高開(kāi)，目前米企入市收購(gòu)價(jià)格在1.24-1.32元/斤不等，出雖然出米率偏低，但米企的收購(gòu)積極性非常高漲，新季中晚秈稻將在月底大量上市，終端大米需求量增加，也將間接支撐其大米價(jià)格。上半年受疫情影響，各地方輪換稻谷量增加，年底輪入的也較往年增加，收購(gòu)主體也將較往年多，市場(chǎng)購(gòu)銷將十分活躍，不排除搶糧的現(xiàn)象再次發(fā)生。

綜上所述，預(yù)計(jì)大米市場(chǎng)走貨好轉(zhuǎn)將在八月底至九月初，米企的訂單量也將隨之增加，市場(chǎng)購(gòu)銷將趨于活躍。但大米價(jià)格上漲將仍顯吃力，畢竟市場(chǎng)的剛需將非常有限，經(jīng)銷商方面反饋，整體來(lái)講銷區(qū)仍是高溫多雨天氣，對(duì)于大米保管上仍有難度，需求采購(gòu)是長(zhǎng)期策略。另外定向水稻拍賣已落定，本網(wǎng)了解飼料廠已開(kāi)始辦理出庫(kù)事宜，并且此次全程監(jiān)管嚴(yán)格，不會(huì)出現(xiàn)流入口糧市場(chǎng)的現(xiàn)象，因此也是利好大米市場(chǎng)的因素之一。敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）