截至6月15日，全國已收獲小麥面積2.61億畝，總體進度達85%，收獲漸入尾聲。受降雨天氣影響，山東、河北部分地區(qū)麥子還沒有收割完，成為雨后麥，氣溫高，局部出現(xiàn)發(fā)黑、出芽現(xiàn)象。這使得雨前未經(jīng)歷這場陰雨天氣的小麥價格再度被抬高。目前主產區(qū)國標二等新季小麥入廠價格已達到1.3元/斤，優(yōu)質麥1.4元/斤。不過近期從市場反饋的情況來看，新季小麥價漲勢已放緩，且部分面粉廠已開始小幅下調麥價，因此筆者認為，當前新季小麥或已漲至高位，農戶和貿易商該出手時就出手及時鎖定利潤，切莫盲目高價位囤糧。

基層惜售心理松動，上量增加。據(jù)國家糧食和物資儲備局數(shù)據(jù)顯示，當前夏糧收購開局良好、進展順利、市場運行平穩(wěn)，市場化收購將占主導。截至6月15日，主產區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥910萬噸。隨著收購成本上漲，貿易商有些恐高，部分三方資金租的庫點開始停收，基層出貨意愿開始增強，個別廠家門前排隊已經(jīng)出現(xiàn)了車滿為患的情況了。后期要看地方儲備庫收購進度，一旦糧庫停收，市場回調風險較大。

新季麥價高，企業(yè)或減少收購量。今年新季小麥收購價格呈高開高走的態(tài)勢，部分制粉企業(yè)表示當前面粉銷售情況不佳，在高成本低、低利潤的情況下，當前只能減少小麥的庫存量，先收一部分然后再根據(jù)市場的實際情況調整，畢竟政策市將是市場的主導。另外制粉企業(yè)也表示，目前收割工作已尾聲，市場上存在惜售的心里，然而糧其實還有，不排除市場有炒作的因素在里面，后期隨著時間的推移，農戶及貿易商還是會將糧出售。同時，眾所周知面粉廠的日子并不好過，市場面臨著產能過剩，終端需求萎縮的窘態(tài)。即使下一輪面粉將面臨著漲價的態(tài)勢，但依照當前市場的需求及保證市場占有率，面粉恐難有的漲幅，這樣一來也將限制工廠追漲小麥的動力。

小麥、玉米價差縮小，替代優(yōu)勢降低。受政策調控影響，近期玉米價格跌跌不休，目前華北工廠主流報價在2850-3000元/噸，小麥主流報價在2540-2640元/噸，隨著玉米價格走弱，麥價上行空間也將受限，畢竟市場對小麥看漲，多是基于小麥、玉米價差大，飼料替代性價比高，現(xiàn)在頂頭的都倒了，底下的還能蹦多高？再加上目前養(yǎng)殖效益不佳，豬肉價格一落再落，因此養(yǎng)殖戶對高價飼料糧接受度降低，麥價并不具備持續(xù)上漲的條件。

綜上所述，筆者認為當前普麥已漲至高位，建議貿易商切莫盲目的高價囤積，隨收隨走即可，而且高價囤積后，即使麥價還有上漲的動力，其利潤也將抵消囤積的成本，后市也存在一定的風險，畢竟國家近兩年以去庫存為主，拍賣隨時可重啟，打壓市場行情。對于優(yōu)質麥，長期來看市場仍有競爭優(yōu)勢，可適當貯存以便日后出售。欲了解更多小麥行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權。