自八月中旬以來，北方大米走貨零星出現好轉跡象，隨之而來的，則是北方粳稻價格小幅抬頭，八月下旬，南方早熟中稻上市后北方粳稻緊隨其后，北方新作在8月23日左右首次定價，而如今已經進入九月，新作價格是否高開高走？基層心態(tài)又是否持續(xù)樂觀？新作大量上市之前，21年稻價還有多大上漲空間呢？

新作成本過高，基層心態(tài)動搖

東北產區(qū)8月23日局部區(qū)域綏粳18第一刀收青工作開始，濕糧報價高開，黑龍江哈爾濱尚志地區(qū)、巴彥地區(qū)濕糧收購價1.25元/斤，出米率61%-62%，水分32%-33%。米企反饋，收割成本近1.70-1.80元/斤，打米成本近2.40-2.50元/斤，價格較高，收購風險較高，因此多為觀望狀態(tài)，僅五常地區(qū)少量采購，濕糧五常到廠價格1.30元/斤左右；吉林白城鎮(zhèn)賚濕糧水稻收購價格為1.35-1.42元/斤，品種綏粳18，水分28%-30%，出米率在63%左右，烘干后成本價格約1.70元/斤，但是普遍反饋此價格太高，下游市場無法接受，貿易商收購濕糧烘干后虧損。另外，黑龍江貿易商反饋今年出米率不如去年同期，亦是提高了加工成本，出貨困難，黑龍江以及吉林白城地區(qū)均反饋割青進度暫緩。

普稻南強北弱，糯稻格外吸睛

當前東北產區(qū)長粒水稻價格漲勢明顯。其中，中科發(fā)五水稻漲幅較大，截止至8月末，黑龍江以及吉林省份中科發(fā)五水稻最高到廠價突破1.60元/斤，本周主流價格在1.55-1.60元/斤，累計漲幅在0.07-0.10元/斤左右，綏粳18水稻則持續(xù)穩(wěn)中偏強狀態(tài)，低價位持續(xù)補漲，當前主流到廠價為1.45-1.50元/斤，黑龍江東部地區(qū)基層收購到廠價為1.35-1.37元/斤左右，齊齊哈爾最高到廠價近152-1.53元/斤。另外，黑龍江稻花香稻價亦是在8月下旬小幅抬頭，五常貿易商反饋到廠價格上漲0.10元/斤至2.10-2.20元/斤左右；佳木斯稻花香水稻收購到廠價1.45-1.50元/斤。

糯稻價格卻在一進入9月就漲勢迅猛，當前黑龍江巴彥地區(qū)糯稻價格已達到1.50-1.55元/斤，五常地區(qū)到廠價格在1.55-1.56元/斤，佳木斯東部地區(qū)亦是上漲0.03-0.05元/斤至1.45元/斤左右。安徽地區(qū)糯稻多從江蘇采購，到廠價格最高已接近1.7元/斤，粳糯米最高報價達到2.12元/斤。另外，湖北糯稻上市量增加，市場普遍對后市行情看好。

米價不漲，稻價亦是難上加難

當前全國來看，僅北方長粒大米價格明顯上漲，整體米價仍是平穩(wěn)運行，米企均反饋大米走貨速度不如去年同期，而米企紛紛表示庫存即將消耗殆盡，后市沒有采購原糧計劃，可見米企對后市信心嚴重不足。另外據海關數據顯示，7月份我國稻米進口量為49.98萬噸，環(huán)比減少24.71%，同比增加73.74%。2022年1-7月我國累計進口大米408.03萬噸，累計進口量同比增加44.56%，大量的進口也使得國內市場競爭十分激烈，如泰國白米、緬甸白米價格均較低，銷區(qū)糧庫也在持續(xù)出庫陳大米。

綜上所述，進口大米沖擊疊加全國疫情多點爆發(fā)，壓制大米走貨，而南北方新作已經陸續(xù)上市，那么短期內稻價上漲無利好因素，或將以平穩(wěn)運行為主，建議米企隨行就市，按需采購即可，適當擇優(yōu)儲存。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續(xù)關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）