2018年國(guó)家臨儲(chǔ)水稻拍賣(mài)已接近尾聲。隨著新糧的集中上市，國(guó)家臨儲(chǔ)拍賣(mài)已無(wú)人問(wèn)津，多次以流拍為主，主要原因在于當(dāng)前水稻的銷售底價(jià)已高于市場(chǎng)新糧，米企已將市場(chǎng)重心轉(zhuǎn)向新糧。不過(guò)，2018年玉米去庫(kù)存效果良好，截止到10月第三周累計(jì)成交總量93,955,564噸，實(shí)際剩余庫(kù)存81,044,078噸。三大主糧水稻玉米小麥中，水稻庫(kù)存總量已反超玉米，躍居榜首。中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，水稻庫(kù)存高企，短期內(nèi)新稻價(jià)若想上漲其壓力重重，國(guó)儲(chǔ)能否強(qiáng)勢(shì)托市值得期待！

水稻庫(kù)存現(xiàn)狀

有數(shù)據(jù)顯示，自2011年粳稻啟動(dòng)托市收購(gòu)以來(lái)，到2017年累計(jì)收購(gòu)政策性稻谷超1.7億噸。由于出庫(kù)市場(chǎng)終端難以消化大量的稻谷，截止目前仍有超過(guò)1.3億噸庫(kù)存需要消化，相當(dāng)于稻谷年消費(fèi)量的七成。截止目前2018年國(guó)家臨儲(chǔ)水稻拍賣(mài)已成交800萬(wàn)噸，再加上定向銷售的部分預(yù)計(jì)總量接近900萬(wàn)噸，與龐大的庫(kù)存相比此量確相對(duì)較低。

托市力度成關(guān)鍵

近三年以來(lái)國(guó)儲(chǔ)托市力度較強(qiáng)，使得市場(chǎng)糧源多已入庫(kù)，米企與糧庫(kù)搶糧的現(xiàn)象非常普遍。但面臨著高庫(kù)存與低成交率尷尬局面使得2018年托市力度或?qū)⒊蔀槟芊衽まD(zhuǎn)局面的關(guān)鍵點(diǎn)。截止目前已有四個(gè)省份啟動(dòng)了托市收購(gòu)，但對(duì)稻價(jià)提振非常有限，排隊(duì)車(chē)輛多，入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，倉(cāng)容有限，重金屬檢測(cè)是今年托市的真實(shí)寫(xiě)照。

去庫(kù)存之路慢慢

當(dāng)前水稻庫(kù)存壓力顯而易見(jiàn)，國(guó)家自2015年以來(lái)便出臺(tái)了多項(xiàng)政策來(lái)加快去庫(kù)存的進(jìn)度。如2015年黑龍江實(shí)施的水稻加工補(bǔ)貼、2016年席穴囤糧定向銷售及2017年降銷售底價(jià)及水稻代加工成大米競(jìng)價(jià)銷售等等。但相對(duì)于高庫(kù)存來(lái)說(shuō)其效果還是有限。究其原因在于一方面水稻的用途上或不及玉米。玉米產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)較長(zhǎng)，深加工項(xiàng)目較多，如味精、淀粉。而大米除了食用外其他用途相對(duì)有限，且在保護(hù)價(jià)逐年上調(diào)后，部分企業(yè)不堪重負(fù)倒閉破產(chǎn)的較多。另一面與終端消費(fèi)有關(guān)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及水稻種植收益較高的情況下2018年以前水稻種植均是大幅增長(zhǎng)的，2018年種植面積略有下降是國(guó)家調(diào)控的結(jié)果。而水稻產(chǎn)量年年增加，居民消費(fèi)卻在萎縮，食用重點(diǎn)在于副食產(chǎn)品上，因此無(wú)論國(guó)家多種舉措去庫(kù)存，現(xiàn)貨市場(chǎng)均是消化不良的狀態(tài)。

庫(kù)存糧無(wú)價(jià)格優(yōu)勢(shì)

如今新季水稻上市已有一個(gè)月的時(shí)間了，稻價(jià)持續(xù)低位徘徊。從當(dāng)前水稻銷售底價(jià)來(lái)看已與市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格脫軌，若2019年水稻去庫(kù)存大幕拉開(kāi)，那么米企參拍熱情還將會(huì)很低，如下圖所示，新糧與銷售底價(jià)已超過(guò)100元/噸，若國(guó)家進(jìn)行臨儲(chǔ)拍賣(mài)，銷售底價(jià)將是必然發(fā)展趨勢(shì)，屆時(shí)或許能預(yù)測(cè)到國(guó)儲(chǔ)托市力度減弱市場(chǎng)化收購(gòu)將占市場(chǎng)主流。

綜上所述，筆者認(rèn)為水稻價(jià)格市場(chǎng)化是未來(lái)的必然發(fā)展趨勢(shì)，切莫過(guò)度依賴國(guó)儲(chǔ)托市收購(gòu)。普通原糧或質(zhì)量欠佳的糧源切莫留置春節(jié)過(guò)后出售，主要原因在于當(dāng)前水稻庫(kù)存高位，如今的銷售底價(jià)或?qū)⒉辉倥c市場(chǎng)接軌，2019年水稻去庫(kù)存大幕拉開(kāi)后，銷售底價(jià)下調(diào)或?qū)⑹潜厝唬虼爽F(xiàn)階段米企均不敢囤糧，一旦托市收購(gòu)力度弱那么后期隨著售糧高峰的出現(xiàn)稻價(jià)或有回落的可能。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及A）以及APP（PP（http://www.tianemy.com/app）和微信）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。