時下已至11月末，各地新季稻谷已全部收割完畢，現(xiàn)已到了集中上市期。據(jù)國家糧食信息中心統(tǒng)計，截至11月15日，主產(chǎn)區(qū)累計收購中晚稻2684萬噸，同比減少18萬噸，減幅0.7%。黑龍江等7個主產(chǎn)區(qū)累計收購粳稻891萬噸，同比減少97萬噸，減幅2.1%。雖然今年國家稻谷托市啟動時間較晚，但依然擋不住稻谷價格上漲的腳步，特別是東北產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)突出。以黑龍江圓粒水稻為例，截止目前較開稱價已累計上漲0.03-0.05元/斤至1.28-1.30元/斤，水份15，出米率68-70。當(dāng)下筆者認(rèn)為稻谷已接近價格的“天花板”，建議農(nóng)戶可根據(jù)自身情況適當(dāng)出售，便于鎖定利潤。
　　直屬庫入市，推高糧價
　　截止目前東北三省中已有黑龍江和吉林兩省啟動了水稻托市收購，但從基層反饋情況來看，當(dāng)前各地糧庫還未全面開庫收購，市場有消息傳言將于今日或26日全面啟動，究其原因在于糧庫需要資金到位且還需要做部分準(zhǔn)備工作。同時最重要的原因在于部分地區(qū)輪換糧價格已高于托市價收購。在托市預(yù)案中明確表示，當(dāng)市場價連續(xù)三天高于托市價時托市工作將暫停。目前黑龍江省內(nèi)部分區(qū)域直屬庫收購價已超過托市價（如下圖所示），無形中推高稻價，托市啟動延期實(shí)數(shù)正常現(xiàn)象。同時筆者認(rèn)為地方輪換糧總量有限，一旦滿倉新稻將存回落的風(fēng)險。米企方面更是舉步維艱，現(xiàn)階段圓粒大米價格難漲且走貨不暢，整體經(jīng)營狀況較往年清淡的多，加工無利潤，難再提高價格入市收購。眾所周知，2018年稻谷收割完畢后，氣溫相比往年高，稻谷水分大不宜存貯，糧庫收儲多按水分和質(zhì)量定價。長遠(yuǎn)來看龐大的稻谷庫存有待消耗，進(jìn)入12月份后農(nóng)戶還貸壓力漸增，集中售糧也將拉低稻價。

　?。▓D1、黑龍江省內(nèi)輪換糧收購價格表）

　　臨省價高，糧源外流
　　除了地方直屬庫收購?fù)?，黑龍江臨省吉林省級儲備大量高價收購。以下是某貿(mào)易商提供給筆者吉林某糧庫收儲價格。由于吉林本地均種植超級稻為主，超級稻米企收購價格要高于此價，該省企業(yè)通常超級稻收購價格為1.54元/斤，水15%，出米率70%，因此前來黑龍江采購稻谷貿(mào)易商增多，各地貿(mào)易商及米企反饋，吉林前來采購的現(xiàn)象非常普遍。截止目前黑龍江圓粒裝車外發(fā)價已達(dá)到1.34-1.35元/斤，國標(biāo)二等以上。

（圖2、吉林省級儲備價格表）

　　長粒趨穩(wěn)，莫賭后市
　　十一月中旬以來，長粒水稻價格上漲速度開始放緩，大型集團(tuán)追漲意愿不強(qiáng)，主要原因在于一方面稻價已漲至高位，“稻強(qiáng)米弱”的格局加重，大米加工利潤十分微薄，企業(yè)方面擔(dān)心后期存一定的風(fēng)險。另一方面，前期工廠貸款資金已到位，稻谷庫存已備貨工作已接近尾聲，且基層農(nóng)戶賣糧心理是越是漲價越惜售，最后，由于稻價上漲過快，部分京津地區(qū)及河北省等地中長粒底價稻谷倒流入黑龍江省內(nèi)，企業(yè)摻兌使用的量增加，也會抑制長粒稻谷價格上漲。
　　綜上所述，筆者認(rèn)為稻價上漲是件好事，畢竟農(nóng)戶的收益能夠再增加些。但針對米企來說“稻漲米不漲”的情況著實(shí)讓企業(yè)很無奈。當(dāng)前新季大米價格已觸底了，但反彈卻無力，全國米價低位掙扎，但始終終端需求不佳，市場購銷十分低迷。也就是說現(xiàn)階段市場上收購主體還是以地方輪換和省級儲備為主，建議農(nóng)戶當(dāng)前可適當(dāng)出售庫存稻谷，切莫錯過售糧的好時機(jī)，畢竟當(dāng)前市場價已略高于托市價，這樣一來托市啟動的可能性大幅降低。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（PP（http://www.tianemy.com/app）和微信）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng)  尹秀穎）