節(jié)后開工接近一周的時(shí)間了，托市僅剩下不足兩周的時(shí)間。因大米終端需求不佳，多數(shù)是節(jié)前訂單，庫存可滿足即大多數(shù)米企還是選擇延遲開機(jī)，市場購銷異常冷清。進(jìn)入二月下旬，中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為稻米市場將進(jìn)入政策敏感期，19年托市價(jià)公布、國家臨儲(chǔ)重啟拍賣即2019年種植規(guī)劃等，一系列的政策公布將使得稻米市場利空因素占多。

19年托市公布在即

因今年春節(jié)較往年早，19年稻谷托市價(jià)公布有所延遲，不過就在2月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會(huì)議。從會(huì)議的內(nèi)容上來看，水稻將是繼續(xù)調(diào)減種植面積為主，其中最重要的即是，深入推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，鞏固玉米調(diào)整成果，適當(dāng)調(diào)減低質(zhì)低效區(qū)、地下水超采區(qū)水稻和小麥面積，擴(kuò)大大豆和油料生產(chǎn)。預(yù)計(jì)本次會(huì)議之后，19年稻谷保護(hù)價(jià)政策將很快發(fā)布。節(jié)后市場對保護(hù)價(jià)也十分關(guān)注，對于農(nóng)戶而言直接影響著他們一年的收入。特別是在2018年國家大幅度調(diào)整水稻最低保護(hù)價(jià)后，除去補(bǔ)貼多數(shù)是微利或是虧損狀態(tài)。對于19年是否繼續(xù)種植水稻也十分迷茫，節(jié)后筆者調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn)，種植戶對于承包土地還未有計(jì)劃，相對謹(jǐn)慎，等政策落地再打算的心理較強(qiáng)。不過對于保護(hù)價(jià)，最好的結(jié)果即是與上一年持平，最差的結(jié)果即是繼續(xù)向下調(diào)整，筆者認(rèn)為幅度不會(huì)過大，可控的范圍內(nèi)是0.05元/斤。

銷售底價(jià)下調(diào)成必然

節(jié)后米企并未進(jìn)入市場大量收購原糧，均在等待國家陳糧泄庫。從當(dāng)前市場現(xiàn)狀來看，若19年稻谷托市價(jià)繼續(xù)下調(diào)，庫存稻谷銷售底價(jià)必將跟隨繼續(xù)下調(diào)，其中粳稻調(diào)整幅度最大，主要是所占庫存比例較高。2019年粳稻拍賣主要是15、16、17年產(chǎn)粳稻為主，從前期拍賣成交結(jié)果來看，近三年的稻谷剩余量較多。按照前兩年銷售規(guī)律來看，15年在理論上已屬于超期糧，繼續(xù)維持2400元/噸(國標(biāo)三等，下同)銷售底價(jià)恐怕市場參拍的積極性不會(huì)太高，按照每個(gè)年限100元/噸的價(jià)差進(jìn)行拍賣，16年產(chǎn)銷售底價(jià)為2500元/噸、17年產(chǎn)銷售底價(jià)為2600元/噸，此價(jià)恐怕無吸引力，去庫存進(jìn)度將更加緩慢，理論上此價(jià)或?qū)⒃倮^續(xù)下調(diào)，當(dāng)然此價(jià)只是筆者的猜測，后市還將以國家發(fā)布的為準(zhǔn)。

大米市場進(jìn)入清淡期

春節(jié)過后，大米市場除了學(xué)校開學(xué)季及務(wù)工返城等剛性需求用米，市場后市銷售將更為激烈。首先是來自品種之間的競爭，各品種間米價(jià)價(jià)差越來越小，特別是粳米價(jià)格大幅的下跌將在一定程度上擠占秈米銷售份額，這不利于后期秈米價(jià)格進(jìn)一步上漲。其次，副產(chǎn)品銷售，國儲(chǔ)泄庫后，今年整體養(yǎng)殖業(yè)情況不佳，副產(chǎn)品米糠、碎米或面臨價(jià)格下跌的趨勢。據(jù)國家像是信息中心統(tǒng)計(jì)，2月份預(yù)計(jì)2018/19年度國內(nèi)稻谷總消費(fèi)為19330萬噸，較上年度增加266萬噸。其中國內(nèi)食用消費(fèi)為15850萬噸，較上年度略減30萬噸，減幅0.19%；飼料消費(fèi)及損耗為1500萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅3.45%；工業(yè)消費(fèi)1850萬噸，較上年度增加250萬噸。進(jìn)口大米方面，預(yù)計(jì)2019年我國大米總進(jìn)口量將繼續(xù)呈下降趨勢，特別是我國與進(jìn)口米價(jià)差進(jìn)一步縮小，其中大米主要進(jìn)口國越南大米價(jià)格近期持續(xù)下跌。雖然菲律賓采購大米，但是未能抵消中國進(jìn)口限制帶來的利空影響，中國一直嚴(yán)格限制進(jìn)口越南大米。另外一位貿(mào)易商稱，今年中國從越南進(jìn)口的大米數(shù)量可能從上年的150-200萬噸降至50到60萬噸，另外越南月末冬春稻米收獲將進(jìn)入高峰，其中長粒型糯米品質(zhì)較好，我國進(jìn)口量較大，但近期在港口采訪時(shí)了解到近期暫無船期，將利好我國長粒型糯米價(jià)格上漲。

綜上所述，隨著天氣氣溫的逐漸升高，特別是近期稻谷主產(chǎn)區(qū)多為降雪陰雨天氣居多，農(nóng)戶及貿(mào)易商手中的稻谷盡快出售為佳，畢竟售糧所剩的時(shí)間已不多，無論是從保管條件上還是從市場需求上很難有利好因素去支撐稻價(jià)。米企方面還將關(guān)注重點(diǎn)放在國家政策發(fā)布上，用來指導(dǎo)生產(chǎn)，維系老客戶保證市場占有率為佳。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）