最近國內(nèi)大米價(jià)格經(jīng)歷了一波漲價(jià)潮，全國又掀起了新一輪下游積極備貨，四月份搶米事件或再次重演。今天不下單、交定款明日大米可能又漲價(jià)了，這就稻米市場的現(xiàn)象！好多經(jīng)銷商都在抱怨，這米價(jià)怎么漲的這么快？后市是否會繼續(xù)上漲？筆者認(rèn)為，現(xiàn)階段國內(nèi)米價(jià)漲價(jià)合情合理，米價(jià)這一點(diǎn)的漲幅遠(yuǎn)不及稻谷上漲的速度，并且米價(jià)上漲0.1-0.2元/斤對終端消費(fèi)者來講實(shí)際影響不大，這次筆者站米企，他們才叫難！做過多年經(jīng)銷大米的生意人來說，當(dāng)前的大米價(jià)格實(shí)際與五年前相比，只不過是止跌反彈至回原來位置而已，試問一下這近兩年來以來全國的豬肉價(jià)格漲多少？唯有大米價(jià)格是跌價(jià)，以下是筆者的簡要分析，僅供參考！

米價(jià)走低的原因

由于我國自2004年啟動稻谷托市政策以來，連年的大量收儲造成稻谷出現(xiàn)三高即高成本、高進(jìn)口、高庫存的現(xiàn)象。國內(nèi)稻米市場供大于求的矛盾凸顯，因此自2016年起為了緩解這種局面，國家開始下調(diào)稻谷保護(hù)價(jià)，這樣一來市場稻價(jià)隨之而下行，成本降低，米價(jià)自然而然就出現(xiàn)了下跌，逐漸米企與糧庫搶糧的現(xiàn)象得到了緩解。

國家大力去庫存

由于我國稻谷庫存水平維持高位，早已超過1億存以上，市場有效倉容越來越少。并且入庫多出庫少的矛盾日益突出。為了減少緩解庫存和財(cái)政壓力，國家也在15年開始大力去水稻庫存，但整體收效甚微。實(shí)施了一系列的政策后，最有效、明顯的方法是改變順價(jià)銷售，轉(zhuǎn)為降低銷售底價(jià)，這樣一來吸引米企進(jìn)行參拍，陳糧低價(jià)出庫，加之保護(hù)價(jià)下調(diào)，米價(jià)真的是一年比一年低。例舉糧食大省之一的黑龍江省，早在15年托市價(jià)為1.55元/斤，國標(biāo)三等以上，實(shí)際圓粒大米出廠報(bào)價(jià)需要在2.2元/斤以上。而現(xiàn)如今呢，陳米的價(jià)格不超過1.75元/斤、2020年純新米價(jià)格也不超過1.90元/斤。同時(shí)此次漲價(jià)非常明顯的秈米，最高出廠報(bào)價(jià)也僅為2.2元/斤，此價(jià)格仔細(xì)算來也就是14-15年的水平，因此要看米價(jià)要和哪一年相比，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)以來，國內(nèi)大米實(shí)際并沒有三五年前高，只過是國家的陳米太低了，而新米也自然在口感和質(zhì)量上要比新米強(qiáng)的多，真正對消費(fèi)者而言，大米主食的地位已被豐富多彩的副食所替代，不足影響餐桌的成本。

米價(jià)漲價(jià)別怕

當(dāng)前國內(nèi)大米現(xiàn)貨價(jià)格是今年以來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度最小的品種之一，與稻谷和大豆、玉米相比來講根本微不足道，最終到消費(fèi)者手里更不足以掛齒。全國上下各大電商平臺不都在做促銷，帶貨，去庫存，拉動內(nèi)需嘛！這次也讓市場來帶帶我們大米，也讓米企感受一下接單接到手軟，累并快樂著的滿足感。市場最關(guān)心的不是漲價(jià)能漲多久，而是工廠的開機(jī)率，是否會如上半年那樣，猛干半個月，休息小半年的節(jié)奏，畢竟國內(nèi)大米的整體消費(fèi)量不及前期，早已無淡旺季之分和節(jié)日效應(yīng)刺激，但整體來看，年底消費(fèi)量要比二三季度要好的多。

早在9月23日中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示，我們應(yīng)當(dāng)全面理性看待糧價(jià)的合理上漲，目前糧價(jià)總體還是偏低的。改革開放40多年來，城鎮(zhèn)居民平均收入增長了100多倍，糧價(jià)漲了不到10倍。保糧食供給和保農(nóng)民收益，兩頭都要兼顧，不然會‘谷賤傷農(nóng)不種糧’。筆者認(rèn)為對于此輪大米漲價(jià)經(jīng)銷商也不必大驚小怪，根據(jù)當(dāng)前市場的情況，理性備貨即可。特別是粳米未來糧庫啟動收購后米價(jià)也將會隨之上調(diào)，當(dāng)前的粳米價(jià)格與去年同期相比仍是處于低位，當(dāng)然江蘇產(chǎn)區(qū)米價(jià)較去年同期普遍偏高，但19年江蘇大米年景特殊，這種行情再次出現(xiàn)的概率非常的低。當(dāng)然大米的備貨風(fēng)險(xiǎn)性比較低，特別是國內(nèi)氣溫已開始下降，比上半年四月份以后貯存條件要好的多。而且臨近年底已消費(fèi)量方面也會有所增加，元旦：春節(jié)都會刺激大米的需求量。

引用同行業(yè)筆者的一句話作為這篇文章的結(jié)束語，筆者非常的認(rèn)同，也希望大家理性看待，特別是咱們糧食圈的人，生意好不好做非常清楚。國家只關(guān)注終端消費(fèi)者的訴求了，不容得餐桌成本提高，糧食、肉蛋奶嚴(yán)格控制，農(nóng)民的勞苦誰能體會，一年到頭靠天吃飯！糧食價(jià)格上漲，對糧農(nóng)，也就是中國從業(yè)者最多的農(nóng)業(yè)有利，農(nóng)民將會因此增收。農(nóng)業(yè)勞動者有獲得感，可以幫助該行業(yè)長期平穩(wěn)良性發(fā)展。從這個意義上說，很久沒漲的主糧價(jià)格是該漲了。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）