時值十二月末，東北水稻購銷持續(xù)低迷的狀態(tài)。除了個別品種外，整體稻價暫無上漲趨勢，農(nóng)戶手中稻谷剩余量大，局部地區(qū)已出現(xiàn)了售糧難的問題。那么是什么原因造成稻價遲遲不見上漲？春節(jié)前稻價還有上漲的機會嗎？以下是筆者結(jié)合市場簡要分析，僅供參考使用！

為何稻價低？

今年東北產(chǎn)區(qū)雖然受天氣影響較大，除了遼寧產(chǎn)區(qū)稻子質(zhì)量一般，吉林與黑龍江產(chǎn)區(qū)基本可定為豐收年。本以為作為產(chǎn)糧大省黑龍江率先啟動托市收購，能夠利好行情，但今年托市力度與進度與往年卻不同。以圓粒水稻為例，多數(shù)情況下依托政策性托市為主，米企收購為輔，歷年收購量占總產(chǎn)量的70～80%。如今距離托市結(jié)束還有兩個月，但二月份能夠留給市場可收購的時間不多。畢竟二月份有春節(jié)，糧庫前后暫停收購約一周左右，收購時間緊，任務重。當前市場卻是其一，啟動的范圍較小。通過筆者了解，今年能敞開庫點收購的糧庫不多。其二，收購標準較嚴格，特別是今年受天氣影響，農(nóng)戶手中的稻子水份偏大，實際入庫價格較低，貿(mào)易商入庫利潤低，下基層收購的積極性大幅降低。其三，補貼收購的現(xiàn)象減少。往年糧庫為了倉儲費，部分庫點補貼收購新季稻谷，據(jù)反映今年倉儲費金額降低，糧庫除去運費、烘干等成本費用，收購積極性也在下降，這是導致 今年黑龍江托市收購不溫不火的主要原因。

長粒水稻方面，國家始終在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，倡導水稻優(yōu)質(zhì)化種植，畢竟隨著人們生活水平的提高，由吃的飽向吃的好轉(zhuǎn)變。今年黑龍江省種植優(yōu)質(zhì)稻以及小眾品種量較多，如長粒香、黑水稻、糯稻。但從今年行情來看，長粒香水稻基本是豐產(chǎn)不豐收，市場需求有限，量多價自然低。同時米企反饋，今年長粒香口感不及往年，主要是品種略有退化，并且品種也比較雜，影響其價格，但大米走貨不暢也是主因，農(nóng)戶的種植積極性受到重創(chuàng)，來年種植什么品種也非常糾結(jié)。展望后市，受節(jié)日效應帶動，大米走貨或?qū)⒑棉D(zhuǎn)，長粒水稻有望止跌企穩(wěn)后小幅上漲，建議農(nóng)戶可擇機出售。

大米走貨不暢

由于大米屬于口糧，國家將保障口糧的絕對安全，因此一但市場價格出現(xiàn)異動，必將出手調(diào)控，如上半年搶米事件的發(fā)生。今年四月份滿負荷生產(chǎn)，仿佛透支了全年大米的需求。通過了解，上半年囤米的居民恐怕還未食用完，甚至已出現(xiàn)生蟲，發(fā)霉現(xiàn)象。加之今年疫情影響，各行各業(yè)發(fā)展均受限。本來口糧消費量在下降，加之疫情的爆發(fā)，使得消費量下降速度加快。與南方稻價、米價齊漲不同的是，東北產(chǎn)區(qū)陳米走貨好于新米，反倒新米價格隨著稻價與需求的降低而不斷走低。從中下旬開始，大米走貨有好轉(zhuǎn)的跡象，市場化收購的稻谷價格有望止跌企穩(wěn)，但整體余糧量較多，政策不發(fā)力收購，上行空間還是非常有限。

綜上所述，如今臨近年底，大米走貨速度加快，帶動米企入市收購，但單純依靠米企還是無法解決農(nóng)戶售糧難的問題。后市還是要呼吁和依靠政策發(fā)力。2019年是因為疫情原因，黑龍江稻谷托市延期一個月結(jié)束，而今年這種概率非常低。建議農(nóng)戶可在春節(jié)前有序、及時出售原糧，切莫扎堆賣糧。今年普遍存在水份偏大的問題，年后氣溫回升，水稻容易發(fā)燒，切莫讓辛苦付諸東流，及時落袋為安變現(xiàn)為佳。今年稻價雖不及大豆、玉米價格高，但仍屬于有政策托底，不會出現(xiàn)大幅下跌。最近也有市場反饋，今年大豆、玉米價格高位，農(nóng)戶中水稻利潤低，有計劃水改旱的計劃。但筆者也與農(nóng)戶和相關人士了解過，水改旱并不是一件容易的事兒，不是說所有的土地都可以水改旱。后續(xù)問題是否考量過，大家只是看到了眼前大豆、玉米價格高，那么來年的市場價格還會如此之高嗎？同時，從種植成本上來講，水田投入的農(nóng)業(yè)機械成本也比較高，旱地也行需要成本。也有反饋，第一年水改旱是無法種植玉米的，僅能種植大豆，而大豆畝產(chǎn)低，我國大豆大部分依靠進口，今年大豆價格快速上漲多數(shù)是依靠囤積炒作，并非終端需求決定價格。現(xiàn)階段自媒體眾多，消息透明，也存在不少誤導農(nóng)戶的信息，建議農(nóng)戶也需要仔細認真斟酌。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）