由于春節(jié)前經(jīng)銷(xiāo)商大米備貨十分充足，透支了節(jié)后的需求。即便當(dāng)前是開(kāi)學(xué)季，但刺激大米走貨甚微。如今春節(jié)已過(guò)完半個(gè)月有余，米企開(kāi)機(jī)率仍是低位水平，但從各地稻谷行情來(lái)看，除個(gè)別區(qū)域有小幅下跌外，稻價(jià)仍在高位運(yùn)行。那么未來(lái)一段時(shí)間稻價(jià)是漲是落呢？筆者認(rèn)為后市稻價(jià)仍有上漲可期，具體原因如下。

東北稻價(jià)節(jié)后價(jià)漲

與南方相比，節(jié)后稻谷市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)要早于秈稻產(chǎn)區(qū)。特別是東北黑龍江，作為20年唯一一個(gè)啟動(dòng)稻谷保護(hù)價(jià)的省份，托市收購(gòu)進(jìn)度加快，并且國(guó)家糧食物資儲(chǔ)備局在2月26日發(fā)布通知，延長(zhǎng)托市期限至3月末，為該產(chǎn)區(qū)圓粒水稻提供了有利的支撐，水份較好的圓粒水稻坐家售價(jià)1.3元/斤上方運(yùn)行，農(nóng)戶(hù)惜售心理加重，但部分水份偏大的稻谷應(yīng)順勢(shì)出售，畢竟氣溫在緩慢回升，稻谷的保管工作難度增加。長(zhǎng)粒型水稻較節(jié)前相比略有上漲，但基于上一年水稻無(wú)論從種植面積和產(chǎn)量相比，均有一定量的增加，因此不適宜長(zhǎng)期農(nóng)戶(hù)存貯，現(xiàn)階段貿(mào)易商入市補(bǔ)庫(kù)待后期青黃不接之時(shí)出售。江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，即使在大米走貨不暢的背景下，市場(chǎng)并未出現(xiàn)集中售糧而導(dǎo)致稻價(jià)下跌。

地方輪換采購(gòu)開(kāi)始

本周3月8日中儲(chǔ)糧西安、云南分公司陸續(xù)招標(biāo)采購(gòu)2020年產(chǎn)晚粳稻，其中西安分公司采購(gòu)2000噸、云南地區(qū)為20410噸，采購(gòu)產(chǎn)區(qū)多為黑龍江區(qū)域。參照去年招標(biāo)采購(gòu)的底價(jià)來(lái)看（采購(gòu)底價(jià)在1.5-1.6元/斤不等），隨著采購(gòu)的啟動(dòng)省內(nèi)糧源外流量將進(jìn)一步增加，市場(chǎng)收購(gòu)主體增多，加速稻價(jià)走高。由于黑龍江省托市延期，按照歷年臨儲(chǔ)投放時(shí)間來(lái)看，或?qū)⒃?span>4月中旬啟動(dòng)，在此之前一旦大米需求好轉(zhuǎn)，稻價(jià)自然而然上調(diào)。即便是臨儲(chǔ)投放，從投放年限來(lái)看，若從16-17年產(chǎn)稻谷起拍，底價(jià)下調(diào)的概率降低，以16年產(chǎn)三等起拍價(jià)1.25元/斤計(jì)算，一等糧底價(jià)將達(dá)到1.27元/斤，此價(jià)還不算出庫(kù)和貼水以及溢價(jià)，稻價(jià)易漲難跌的行情顯而易見(jiàn)。

秈稻進(jìn)入震蕩整理期

春節(jié)前中晚秈稻價(jià)格高位運(yùn)行，米企表示原糧難求，上量十分困難。節(jié)后部分持糧主體惜售心理松動(dòng)，部分地區(qū)稻價(jià)已達(dá)到心理價(jià)位，加之前期高價(jià)參拍的稻谷已到了出庫(kù)期，急于變現(xiàn)，因此市場(chǎng)糧源供應(yīng)量增多，局部地區(qū)稻價(jià)小幅下調(diào)。此輪下調(diào)的多為陳稻，2020年產(chǎn)稻谷下行幅度非常小。如今2019年產(chǎn)中晚秈稻拍賣(mài)已進(jìn)入尾聲，中儲(chǔ)糧各地方輪的稻價(jià)仍是居高不下，以湖北、江西為例，上周17年產(chǎn)中晚秈稻起拍價(jià)格在1.42-1.43元/斤不等、19年產(chǎn)中晚秈稻起拍價(jià)已達(dá)到1.44元/斤，由于余糧量少，后期降價(jià)的可能性不大。

糯稻或已至頂

受市場(chǎng)需求利好推動(dòng)，節(jié)后東北產(chǎn)區(qū)圓粒糯稻價(jià)格上漲明顯，持續(xù)維持約一周以上，農(nóng)戶(hù)坐家售價(jià)1.65-1.7元/斤左右，具體依據(jù)出米率以及變白率定價(jià)，這也使得部分農(nóng)戶(hù)在粳稻托市價(jià)不變的情況下，更加堅(jiān)定了種植糯稻的決心，但筆者也再此提醒農(nóng)戶(hù)，糯稻畢竟是屬于特殊品種，不在國(guó)家托市范圍內(nèi)，糯米市場(chǎng)剛需量有限，跟風(fēng)種植存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。上周開(kāi)始進(jìn)口糯米進(jìn)入了跌跌不休的模式，這使得內(nèi)外價(jià)差縮小，競(jìng)爭(zhēng)格外激烈，糯稻價(jià)格或已達(dá)到了階段性高位，后期恐怕上漲相對(duì)乏力。

綜上所述，待大米需求過(guò)了疲軟期，稻價(jià)或?qū)⒗^續(xù)小幅上漲。后期關(guān)注重點(diǎn)主要有兩方面，其一是國(guó)家臨儲(chǔ)晚粳稻投放的時(shí)間以及底價(jià)，如今早、中晚秈稻仍在持續(xù)投放中，當(dāng)晚粳稻加入序列后底價(jià)是否會(huì)有調(diào)整值得關(guān)注。其二，各地方輪換情況。進(jìn)入三月份中儲(chǔ)糧以及各省級(jí)輪換將陸續(xù)展開(kāi)，各地方輪換出庫(kù)的價(jià)格以及量都將對(duì)稻米市場(chǎng)有一定的影響作用。但終歸那句話(huà)，未來(lái)市場(chǎng)稻價(jià)定會(huì)是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特征，建議米企基于長(zhǎng)期考慮，有合適的優(yōu)質(zhì)稻貯存問(wèn)題不大。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）