即將迎來中秋小長假，今年米市備貨啟動的較往年有所推遲，筆者曾在之前的文中提到過，探究推遲的原因主要是，其一因今年南方產(chǎn)銷區(qū)高溫持續(xù)的時間較長，經(jīng)銷商均不敢貿(mào)然備貨，擔(dān)心有風(fēng)險。其二，國內(nèi)疫情反反復(fù)復(fù)，導(dǎo)致大米市場需求持續(xù)低迷。最近一周國內(nèi)大部分米業(yè)表示，大米走貨速度加快，部分品種也出現(xiàn)了漲價勢頭。那么新米即將大量上市，經(jīng)銷商是否該大量備貨，以下是筆者簡要分析，僅供參考。

長粒大米或居高不下

縱觀八九月份市場，上漲最為明顯的即為東北產(chǎn)區(qū)的長粒香以及細(xì)長粒、稻花香水稻等品種。如今以綏粳18、中科發(fā)五等米價出現(xiàn)大幅上漲。隨著中秋佳節(jié)以及銷區(qū)氣溫下降等利好支撐，截至上周五中科發(fā)五價格在2.3-2.4元/斤，普通長粒綏粳18大米價格在1.83-2.1元/斤之間，價格較前期上漲0.03-0.05元/斤不等，具體根據(jù)區(qū)域以及新陳定價。如今北方產(chǎn)區(qū)青粒已陸續(xù)收割，但因收割時間尚早，米率較低，成本高而暫停。針對于后市，2022年北方產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)長粒水稻量少疊加農(nóng)戶種植成本高，主要是農(nóng)資成本，因此新作上市后或?qū)⒏唛_高走，自然米價難有下跌空間。

秈米上漲著實困難

國內(nèi)2022年產(chǎn)新季中晚秈米已上市一段時間，但市場銷售并不理解想，主流價格仍保持在1.8-1.85元/斤之間。新季稻谷已全面收割，但從米業(yè)反饋的情況來看，入市收購積極性不高，并且今年除了輪換在收購?fù)?，其他收購主體不多，這也就使得后市托市啟動的概率較大，米價若想上漲動力并不足，況且陳稻谷持續(xù)投放，陳米價格持續(xù)低位，供經(jīng)銷商可選擇性較多。進(jìn)口大米方面，三季度進(jìn)口量也保持著高水平，其中5-6月份單月進(jìn)口量達(dá)到66萬噸，貿(mào)易商反饋進(jìn)口泰國白米、巴基斯坦白米等均在倒掛銷售，市場競爭可謂十分激烈。今年勞動密集型企業(yè)經(jīng)營狀況有目共睹，疫情導(dǎo)致整個經(jīng)濟(jì)相對萎靡。

糯米價易漲難跌

上周國內(nèi)糯米現(xiàn)貨價格持續(xù)穩(wěn)中上漲，部分地區(qū)漲幅恐達(dá)到0.1元/斤。截至上周五北方粳糯米價格達(dá)到2-2.05元/斤、安徽產(chǎn)區(qū)粳糯米價格在2.15-2.2元/斤，包括糯碎米在內(nèi)的價格也同樣在上漲，但米業(yè)表示高價位難成交。這其中主要原因在于國內(nèi)部分地區(qū)糯稻庫存見底，市場觸底反彈，但到頭來農(nóng)戶并未獲利。在貿(mào)易商挺價以、進(jìn)口成本增加及庫存少的背景下，糯米市場出現(xiàn)了這樣的一幕。今年安徽產(chǎn)區(qū)因高溫，局部地區(qū)糯稻種植面積下降以及減產(chǎn)背景下，市場普遍對后市信心滿滿，在越南秋冬季糯米未上市前，國內(nèi)糯米現(xiàn)貨價格仍是易漲難跌的行情。

綜上所述：有備貨需求的經(jīng)銷商可按剛需采購，畢竟當(dāng)下自身大米庫存量不多，進(jìn)入進(jìn)九月份大米保管條件向好。根據(jù)國內(nèi)形勢來看，秋糧即將上市在即，疊加疫情以及汽柴油價格或?qū)⒂瓉硇乱惠喩蠞q周期，無論是運費成本以及請車問題都將逐漸增加難度，因此可適當(dāng)儲備進(jìn)行銷售。普通粳米秈米現(xiàn)貨價格仍將波動不大，米價上漲動力稍顯不足。若有長粒香以及稻花香或是糯米需求，可適當(dāng)采購。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）