臨近12月底，雙節(jié)將至國內(nèi)大米市場利好消息逐漸顯現(xiàn)，欲開啟上漲模式，還未著手備庫存的經(jīng)銷商可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)庫了。利好的主要原因是水稻價(jià)格持續(xù)走高而強(qiáng)行拉動(dòng)米價(jià)上漲。具體各品種原因分析如下，僅供參考！

副產(chǎn)品價(jià)格又降價(jià)了

今年米企一致反饋，受終端需求疲軟加之稻強(qiáng)米弱的影響，基本依靠著副料維持加工利潤，否則今年舉步維艱。近半個(gè)月以來，副產(chǎn)品米糠價(jià)格的持續(xù)下行在不斷的壓縮著米企的加工利潤，部分地區(qū)已累計(jì)下跌近0.1元/斤（如下圖所示）。隨著全國氣溫的降低、豬肉價(jià)格上漲，生豬出欄量增加等影響，養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)飼料需求下降，油廠米糠粕銷售不暢，自然米糠需求萎縮而出現(xiàn)下跌，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了有價(jià)無市的尷尬局面。同時(shí)定向稻谷加小麥粉碎銷售給飼料廠也影響部分副產(chǎn)品的銷售。后期隨著大米走貨好轉(zhuǎn)，米企的開機(jī)率也將得到提升，米糠的貨源供應(yīng)量將繼續(xù)增加，因此米企也將提高米價(jià)來保證加工利潤。

粳稻價(jià)出現(xiàn)反彈趨勢(shì)

粳稻自上市以來一直呈北弱南強(qiáng)的格局。特別是唯一啟動(dòng)托市產(chǎn)區(qū)黑龍江糧庫收購進(jìn)度和力度均不及預(yù)期，因此稻價(jià)無反彈之力反倒有小幅下行趨勢(shì)。然而就在上周市場行情得到改觀。一方面收儲(chǔ)庫點(diǎn)增多，黑龍江糧食局發(fā)布通知，將啟動(dòng)第二批收儲(chǔ)庫點(diǎn)，共計(jì)24個(gè)，這也意味著托市范圍擴(kuò)大，利于農(nóng)戶售糧。另一方面，受江蘇稻價(jià)快速上漲帶動(dòng)，加之東北稻價(jià)低，前期預(yù)測的北糧難運(yùn)的現(xiàn)象發(fā)生了。近兩日前來黑龍江采購的江蘇貿(mào)易商明顯增加，部分請(qǐng)車車流信息上多是發(fā)往江蘇、山東等地，利好稻價(jià)以及米價(jià)。如今江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻米企到廠價(jià)最高價(jià)到1.55元/斤左右，東北產(chǎn)區(qū)普通圓粒到廠價(jià)在1.44元/斤，水分16-17%左右，出米率70%，仍是有賬可算。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳米多已達(dá)到1.9元/斤以上，現(xiàn)階段有望達(dá)到2元/斤左右，與東北產(chǎn)區(qū)普通圓粒大米價(jià)格間價(jià)差擴(kuò)大，整體從口感和質(zhì)量上，東北米仍具有一定的優(yōu)勢(shì)，隨著下游需求的增加，兩者間的競爭也將十分激烈。

秈稻價(jià)持續(xù)高位

在粳稻價(jià)格未全面上漲以前，秈米加工企業(yè)仍表示擔(dān)心粳秈米間價(jià)差不斷擴(kuò)大，不利于秈米銷售。但近日普通中晚粳稻價(jià)格還在穩(wěn)中緩漲，這將有利于米企對(duì)中晚秈米的提價(jià)信心。雖然國家臨儲(chǔ)中晚秈稻在持續(xù)投放，對(duì)市場實(shí)際影響并不是特別大，20年產(chǎn)中晚秈稻與大米均有一定 性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。按照當(dāng)前來看，預(yù)計(jì)2021年下半年青黃不接時(shí)，秈米價(jià)格仍具備一定的上漲動(dòng)力。

糯米價(jià)格以穩(wěn)為主

自12月中旬以來糯米價(jià)格小幅波動(dòng)，但仍不及米企預(yù)期，訂單量不及上月，糯米價(jià)格上漲空間有限。截至目前東北產(chǎn)區(qū)圓粒糯米主流出廠報(bào)價(jià)在2.2-2.3元/斤之間、安徽產(chǎn)區(qū)在2.28-2.4元/斤，高價(jià)位鮮有成交。另外長粒型糯米走貨不佳，即使在進(jìn)口糯米供應(yīng)量小的背景下。對(duì)于糯米未來上漲的空間也非常有限，建議經(jīng)銷商消耗庫存為主即可，隨用隨拿。長期來看，今年下游需求在萎縮，元月份后新一年的進(jìn)口配額也將發(fā)放，后期進(jìn)口陸續(xù)到港，年后很難再復(fù)制今年上半年的行情。糯米作為一個(gè)小眾品種，市場風(fēng)險(xiǎn)性也極高。

綜上所述，雙節(jié)已至有備貨需求的經(jīng)銷商可適當(dāng)備貨，在特殊年景下，稻谷下行空間有限，大米價(jià)格也很難出現(xiàn)大跌，庫存風(fēng)險(xiǎn)性不高。特別年底，車流方面將略顯緊張?，F(xiàn)階段疫情仍有反彈之勢(shì)，后期部分地區(qū)或?qū)⒂薪煌ü苤?，不利于交通運(yùn)輸，充足庫存更是有備無患的。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）