進(jìn)入九月以來(lái)，粳稻價(jià)格漲勢(shì)明顯。北方粳稻自然首當(dāng)其沖，首先是8月中下旬，北方優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒水稻價(jià)格抬頭，而截至本周，普通長(zhǎng)粒水稻價(jià)格亦是漲勢(shì)迅猛。除此之外，以江蘇省份為主的南方粳稻緊隨其后，普通晚粳稻出廠報(bào)價(jià)一改前期的偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)，整體逐漸趨強(qiáng)運(yùn)行，此波稻價(jià)上漲必然跟雙節(jié)需求的啟動(dòng)密不可分，但是稻是否能夠乘勝追擊，一鼓作氣，上漲空間究竟有多大？筆者認(rèn)為在今年稻米行業(yè)低迷的大環(huán)境下，稻價(jià)漲勢(shì)或是難達(dá)預(yù)期。

北方粳稻已漲至階段性高位

早在八月末，北方陳中科發(fā)五水稻價(jià)格就已經(jīng)逐漸向1.60元/斤靠攏，而截至本周，普通長(zhǎng)粒水稻收購(gòu)到廠價(jià)格亦是達(dá)到1.60元/斤左右。本周黑龍江哈爾濱巴彥21年綏粳18水稻收購(gòu)到廠價(jià)1.60元/斤，價(jià)格較上周上漲0.10元/斤，除哈爾濱周邊綏粳18水稻價(jià)格上漲明顯，黑龍江省其他產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)粒水稻亦是持續(xù)補(bǔ)漲，黑龍江省綏化海倫市長(zhǎng)粒水稻到廠價(jià)格在1.57元/斤，價(jià)格上漲0.04元/斤；綏化區(qū)域當(dāng)前本地余糧早已見(jiàn)空，基本以采購(gòu)齊齊哈爾地區(qū)原糧為主，據(jù)貿(mào)易商反饋，到廠價(jià)格亦是接近1.60元/斤左右。受水稻價(jià)格支撐，本周長(zhǎng)粒大米報(bào)價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)陸續(xù)上調(diào)跡象，上調(diào)幅度從0.01-0.10元/斤不等，此波價(jià)格上漲原因主要還是新作上市在即，21年原糧相對(duì)供應(yīng)偏緊，大部分米企稻谷庫(kù)存已清，暫無(wú)原糧采購(gòu)計(jì)劃，且此輪大米備貨結(jié)束后市場(chǎng)需要時(shí)間消耗，況且稻價(jià)僅僅在一周之內(nèi)迅速上漲，不排除有炒作的可能性，因此后市價(jià)格上漲動(dòng)力明顯不足。

新作上量遠(yuǎn)不及預(yù)期

9月初期北方粳稻收青工作就已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)展，截至本周末，收青工作經(jīng)歷了暫緩以及再重啟兩個(gè)階段，當(dāng)前新糧水分逐漸降低，基本在25%-28%左右，烘干價(jià)格從1.62-1.70元/斤不等，品種綏粳18，吉林白城濕糧到廠價(jià)格1.40元/斤左右，烘干價(jià)格基本在1.65元/斤左右，黑龍江雞西產(chǎn)區(qū)烘干糧1.62元/斤左右，哈爾濱尚志地區(qū)最高報(bào)價(jià)1.70元/斤，此價(jià)格自然走貨困難。值得關(guān)注的是，當(dāng)前米率大幅提高，本周北方產(chǎn)區(qū)最高米率可達(dá)66%左右。另外，稻花香以及中科發(fā)五水稻亦是開(kāi)始零星收割，但是米率僅能達(dá)到30%-35%左右，中科發(fā)五水稻當(dāng)前烘干成本近1.90元/斤，稻花香水稻濕糧報(bào)價(jià)2.10元/斤，拋光米報(bào)價(jià)9.0元/斤，此價(jià)格市場(chǎng)根本無(wú)法接受，況且當(dāng)前稻價(jià)亦是受陳糧價(jià)格支撐，因此新作收青進(jìn)度遠(yuǎn)沒(méi)有預(yù)期快，且上量較小，市場(chǎng)觀望氣氛濃厚，貿(mào)易商走貨難度不小，預(yù)計(jì)兩周以后上市量增加，稻價(jià)或?qū)⒒芈洹?/span>

糯稻漲勢(shì)洶洶

本周糯稻以及糯米價(jià)格漲勢(shì)迅猛，9月以來(lái)粳糯稻累計(jì)上漲0.10-0.15元/斤，糯米價(jià)格亦是隨之大幅上漲，本周累計(jì)上漲0.15-0.20元/斤。主要原因還是市場(chǎng)看好后市行情，進(jìn)口糯米成本持續(xù)增加，疊加人民幣貶值，新季糯米上市之前，進(jìn)口對(duì)國(guó)內(nèi)糯米沖擊較小，節(jié)前備貨需求相對(duì)旺盛，此波漲勢(shì)亦是讓市場(chǎng)有些猝不及防，但是筆者認(rèn)為，雙節(jié)需求已經(jīng)透支，當(dāng)前仍是稻強(qiáng)米弱狀態(tài)，北方米企曾反饋倒掛嚴(yán)重，個(gè)別米企糯米已經(jīng)停報(bào)，新作上市之后糯稻價(jià)格回落風(fēng)險(xiǎn)較大，具體還要看市場(chǎng)心態(tài)如何？消化能力如何？是否能夠接受此高價(jià)，建議米企當(dāng)前還是不宜盲目追漲。

綜上所述，北方粳稻后市上漲空間十分有限，畢竟大米走貨情況一般，市場(chǎng)需求不高，糯稻方面，今年北方新季糯稻價(jià)格高開(kāi)已成定局，但是不排除有回落風(fēng)險(xiǎn)，具體還要看進(jìn)口糯米到港情況以及后市市場(chǎng)需求。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 郭東野/審核尹秀穎）