當(dāng)下南北方新季稻谷上市量越來越多，但從米業(yè)開機(jī)率來看，仍有下降趨勢。中秋節(jié)后階段性備貨結(jié)束，大米走貨再次停滯不前了。特別是近期部分米糠現(xiàn)貨價格止跌企穩(wěn)或小幅反彈趨勢。那么接下來，南北方新米將集中上市，米價又將是一番怎樣的行情走勢？是繼續(xù)下行亦或平穩(wěn)？以下是粳米、秈米以及糯米的現(xiàn)貨走勢分析，僅供參考！

粳米仍將走低

北方產(chǎn)區(qū)新季大米已陸續(xù)上市，但價格方面也是穩(wěn)中走低，畢竟已上市的長、短粒水稻現(xiàn)貨價格持續(xù)走低，其中烘干長粒在1.5元/斤左右、圓粒價格在1.35-1.36元/斤，當(dāng)前已上市的稻谷大多需要烘干，加工成本高位。由于節(jié)前的備貨已滿足部分經(jīng)銷商需求，因此筆者預(yù)計后市米價還將有下調(diào)空間。圓粒水稻豐產(chǎn)可期，隨著首收割面積的增加，預(yù)計未來新圓粒大米或跌至1.8元/斤以內(nèi)。長粒大米現(xiàn)貨價格或在2.1元/斤以內(nèi)，畢竟疫情影響下，當(dāng)前大米終端市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及前期，集中性消費(fèi)減少，剛需量下降。

秈米上漲乏力

已上市的中晚秈米質(zhì)量偏差，加工成本高，賣相不佳。部分企業(yè)轉(zhuǎn)向陳稻采購，奈何陳中晚秈稻稻價格穩(wěn)中走高，在今日國家臨儲稻谷拍賣中，安徽產(chǎn)區(qū)中晚秈稻拍賣價格均較前期有不同程度的溢價，但若想上調(diào)大米價格，著實是難上加難，主要是下游并不認(rèn)可。一方面，市場不缺米，新米還在上市中，市場供應(yīng)充足。另一方面，市場亂價較為嚴(yán)重，新米、陳米、新陳摻兌等等，米業(yè)仍是舉步維艱。

糯米或?qū)悍€(wěn)

近一周以來國內(nèi)糯米上漲速度有所放緩，其中粳糯米表現(xiàn)最為明顯，其中21年產(chǎn)粳糯米出廠報價在2.2-2.25元/斤、22年產(chǎn)粳糯米報價2.3-2.35元/斤不等。而安徽產(chǎn)區(qū)高于2.3元/斤的基本消失，部分米業(yè)庫存已基本見底，昨日低價成交價在2.25元/斤。今年湖北、江西兩地的秈糯米質(zhì)量差，出米率低，但米業(yè)入市采購積極性特別高，囤糧的不在少數(shù)，賭后市，其中大糯、以及珍珠糯價格已接近3元/斤，真正流入市場的非常少，即便今年進(jìn)口貨量少，全國種植面積下降以及產(chǎn)量少，但切莫盲目賭后市，今年恐難再現(xiàn)2020年末的行情，畢竟終端市場不再是往年如此活躍，市場一時無法接受當(dāng)前的價格，部分也是有價無市的狀態(tài)。

如今國內(nèi)大米供應(yīng)依舊處于供大于求的狀態(tài)，米價若想上漲，確實是利好消息少。今年以來各地疫情依舊是散發(fā)狀態(tài)，對大米的消費(fèi)有很大的沖擊。由于我國大米完全可自給自足，進(jìn)口大米只發(fā)揮著調(diào)劑的作用，因此即便國際大米出現(xiàn)了上漲勢頭，包括印度大米禁止碎米出口政策，整體對我國的大米市場影響十分有限，因此經(jīng)銷商也不必恐慌，以銷訂購為佳。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.tianemy.com）以及APP（http://www.tianemy.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）